... ภาพน้อง "ซีกวอย (sequoia - ถ้าออกเสียงผิดขออภัย)" กำลังเคี้ยวของเล่นอยู่ > Thank [ flickr ] , [ sean dreilinger ] ... การศึกษาเร็วๆ นี้ทดลองให้กลุ่มตัวอย่างกินอัลมอนด์ และให้เคี้ยวด้วยจำนวนครั้งไม่เท่ากันได้แก่ 10, 25, 40 ครั้งต่อคำ ผลการศึกษาพบว่า การเคี้ยวอัลมอนด์คำละ 40 ครั้งทำให้ความหิวลดลงได้มากกว่าเคี้ยวคำละ 10-25 ครั้ง และอิ่มนานกว่าด้วย ... กลไกที่เป็นไปได้คือ การเคี้ยวข้าวคำละ 40 ครั้งกระตุ้นศูนย์อิ่ม (satiety) ในสมองได้มากกว่าการเคี้ยวข้าวคำละ 10-25 ครั้ง การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า การกินเร็วๆ ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นได้มาก ทำให้เสี่ยงต่อโรคอ้วนลงพุง และโรคอื่นๆ เช่น ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน ฯลฯ ... ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ... ที่มา 
Thank [ flickr ]
> 11 พฤษภาคม 2552.
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า >
ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.
