สวัสดีค่ะชาว gotoknow ทุกคน
มีเรื่องมาเล่าค่ะ... เป็นเกร็ดความรู้เรื่องสุขภาพที่เกี่ยวกับอะไรที่เป็น เมล็ดเล็กๆๆ
เรื่องมีอยู่ว่า...เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาได้ไปรับอา(ผู้หญิง)
ที่ร้านเสริมความงามที่ผู้หญิงทั่วไปชอบกันนั้นล่ะ
ระหว่างรอก็อ่านหนังสือฆ่าเวลาไป...(รอประมาณ 10 นาที)
เริ่มจากวารสารต่างๆแล้วหันไปเจอหนังสือเล่มหนึ่งหนังสือเล่มนี้มีความคิดที่จะอ่านหลายครั้งแล้ว ด้วยได้ยินมาจากหลายที่ว่ามีดี
แต่จนแล้วจนรอดก็ไม่ได้อ่านสักที
วันนี้เห็นแล้วจึงหยิบมาอ่าน...ตอนแรกคิดว่าเนื้อหาคงเหมือนนิยายทั่วไปที่ชอบอ่าน
หยิบขึ้นมาแล้วก็เปิดๆ ไม่ได้อ่านอย่างระเอียดเพราะค่อนข้างรีบนิดหนึ่ง
อึ้ง! จัง... หนังสือเล่มนี้มีเกร็ดความรู้แฝงอยู่ด้วย...จึงเก็บสาระน่ารู้ในเรื่อง
ของเมล็ดเล็กๆมาฝากกันนั้นก็คือ เมล็ดถั่วเหลือง...ต้านมะเร็ง นั้นเองเหตุ ที่ถั่วเหลืองต้านมะเร็งได้เพราะในถั่วเหลืองมีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า
โบวแมนเบิร์ก อินฮิบิเตอร์ (Bowman - birk Inhibitor)
สามารถหยุดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
(รับประทานโปรตีนจากถั่วเหลืองวันละ 25 กรัมจะลดอัตราการเกิดโรคหัวใจ ได้อีกด้วย
(http://www.siamhealth.net/public_html/Health/good_health_living/diet/soy.htm))
(เพิ่มเติม รศ.ดร.ประภาศรี ภูวเสถียร อาจารย์ประจำสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
อธิบายว่า ถั่วเหลืองมีคุณสมบัติลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งได้จริง)
ถึงจะเล็กๆๆ แต่มีประโยชน์มากนะค่ะ
เมื่อรู้ประโยชน์แล้วก็หันมากินถั่วเหลืองกันมากๆๆนะค่ะจะได้ไม่เป็นมะเร็งกัน
หนังสือเล่มนี้ก็คือ ศาลาคนเศร้า นั้นเอง ถ้าใครยังไม่เคยอ่านลองอ่านดูมีสาระเกร็ดความรู้แฝงอยู่อีกมาก
(ไม่ได้มีส่วนได้กลับหนังสือเล่มนี้นะ)
ขอบคุณ หนังสือศาลาคนเศร้า ฉบับที่ 419
ว้าว
นี่ถ้าเราหันไปดื่ม
นมถั่วเหลืองบ่อยๆ
ก้อจะช่วยป้องกันมะเร็งได้ด้วยละสิ
ขอบคุณมากเลยนะ
ต้านมะเร็งด้วยวิธีง่ายๆ
ปลอดภัยด้วย (^^~)
ว้าว..
ดีจังค่ะ...ปกติก้อชอบดื่มนมถั่วเหลืองอ่ะ...
ขอบคุณนะค่ะ..
ขอบคุณเรื่องราวดีๆ
ว่าแต่เดี๋ยวต้องไปกินถั่วเหลืองบ้างแล้วแหละ
ต้าน.........มะเร้งหัวใจ
ดื่ม น้ำเต้าหู้ได้ป่ะค่ะ
ถูก ประหยัดดี มีประโยชน์ด้วย
ดื่มนมถั่วเหลืองมีประโยชน์มากๆเลย
ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะ
ขอบคุณมากที่นำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์
ปกติก้อชอบกินน้ำเต้าหู้และนมถั่วเหลืองไวตามิ้ลนะถ้ารู้ว่ามีประโยชน์เยอะอย่างงี้จะทานให้เยอะเลย ขอบใจนะที่บอกประโยชน์ของถั่วเหลือง
เราก้อชอบกินนมถัวเหลืองนะ
ยังไงต่อไปนี่ก้อจะกินให้มากๆๆขึ้นแล้วกัน
ดีจังเราก้อเคยลองดื่มน่ะ..ไม่นานก้อเลิกเดี๋ยวต้องกลับไปดื่มใหม่ดีกว่าเนอะ
เม็ดเล็กนิดเดียว...แต่ประโยชน์ใหญ่จัง
รู้สึกว่าเวลาทานนมถั่วเหลืองจะท้องอืดน่ะคะ
เกี่ยวกันมั๊ยค่ะ
แต่ชอบทานเต้าหู้นะคะ
เต้าหู้ไข่ไก้น่ะค่ะ
อิอิ
อ่าๆๆๆต้องหามารับประทานบ่อยๆซะแล้วเนี่ย
ดีจังเลย
แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ดื่มแล้วค่ะ
ปกติจะดื่มเป็นนมถั่วเหลือง