ไฟเตต
ได้รับความรู้เรื่องไฟเตตจึงนำมาบอกต่อ อย่าเพิ่งว่ากันนะ..อิอิ ทั้งๆ ที่ไม่ใช่หมอหรือนักสุขภาพหรือนักโภชนาการ อะไรก็ตามที..ถือว่าเป็นความรู้เมื่อมีโอกาสก็เอาไว้ก่อนไม่ถือสาเนาะ..คือว่าถั่วงอกดิบมันมีไฟเตต(คงเป็นภาษาอังกฤษหละนะ มีมากน้อยแค่ไหนก็ต้องอาศัยผู้รู้ที่มาอ่านพบขยายความอีกที) เมื่อมีมันมันก็ไปจับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเช่นฟอสฟอรัส สังกะสีอื่นๆ อีกที่เป็นประโยช์ เมื่อเจ้าไฟเตตจับไว้ร่างกายก็ดูดซึมสารประโยชน์นั้นไม่ได้ เมื่อดูดซึมไม่ได้ ร่างกายก็จะขาด..แต่รับประทานไม่มากคงไม่เป็นอันตรายดอกกระมัง..ในผัก ผลไม้ก็มีนะ เช่นแก้วมังกร ทุเรียน มะม่วง เป็นต้น(ไม่ใช่ผลไม้ที่เป็นต้นนะ เป็นต้นนี่เป็นคำที่แสดงว่าจะยังมีต่ออีก..ต่างหากนะเจ้าประคุณ..อิอิแต่แก้วมังดีนะดีมากกว่าโทษ) อย่าห่วง เรารับประทานไม่มากไม่เป็นอะไรหรอก เป็นความรู้ประดับพอได้บริหารสมอง..ว่าแต่ว่าอย่าไปซื้อมานั่งทานคนเดียวหมดเป็นกิโลกรัมก็แล้วกัน..อิ
ความเห็น (1)
- สวัสดีค่ะ
- ชอบกินทุเรียนค่ะ ถั่วงอกดิบก็ชอบเหมือนกัน ต้องพยายามลดลง
- ขอบคุณมากค่ะ