กินอย่างมีศิลป์


โครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย

             จะกินอาหารทั้งที  ต้องดูตั้งแต่หน้าร้าน  สะอาด โปร่ง น่านั่งหรือไม่  มีอยู่ร้านนึง ข้างสถานีอนามัยท่าน้ำอ้อย ต.ท่านำอ้อย  อ.พยุหะคีรี  จ.นครสวรรค์  เขาขายส้มตำไก่ย่าง  มีอาหารพวกยำลาบด้วย  ไปตรวจร้านเขามาพบว่าสะอาด

                        

ไม่ว่าจะเป็นคนขายหน้าตาดี ดูสะอาด ผมเผ้ามีหมวกคลุมเก็บผมเรียบร้อย อุปกรณ์  เครื่องครัวสะอาด  ไม่ค่อยมีฝุ่นเกาะ ทั้งๆที่อยู่ริมทาง  และสังเกตหมูย่างในถาดจะมีพลาสติกคลุมกันฝุ่น/แมลงวัน   ตรงนี้ชอบมากเลย  ปฏิบัติได้ตามเกณฑ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย ของกรมอนามัย  พอได้เวลาเที่ยงตั้งใจจะแวะมาอุดหนุน  เห็นคนนั่งเต็มร้าน  น้องที่อนามัยบอกว่า " ร้านนี้อร่อย ราคาก็ถูก ถ้าพี่จะกินร้านนี้..รอนานเลยล่ะพี่ "   สรุปแล้วทีมงานเราก็ต้องอด   

          อยากให้ร้านที่บอกว่าขายไม่ดี  มาดูงานร้านที่ขายดีแบบนี้บ้าง ว่าเขาทำยังไง  ทำไมคนถึงตามมากินกันเยอะแยะ  ทั้งที่อยู่ไกลจากทางหลวง

         

        

หมายเลขบันทึก: 248818เขียนเมื่อ 16 มีนาคม 2009 17:24 น. ()แก้ไขเมื่อ 12 กุมภาพันธ์ 2012 05:41 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (2)
  • ร้านนี้ก็ใกล้บ้านน่าสนใจจัง  ดูท่าทางสะอาดดีด้วย

อื่อ ฝากไปชิมด้วยนะ เขาว่ากันว่าอร่อย

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท