บ้านผมอยู่ที่นาเกลือ หมู่ 4 ตำบลพันท้ายนรสิงห์ อ.เมือง จ.สมุทรสาครใกล้ๆบ้านผมเขาทำนาเกลือกัน เคยเห็นไหมครับ
เกลือที่ใช้ทำกับข้าว ทำน้ำปลา ทำดองปลาเค็ และดองปูแสม
เกลือมีรสเค็ม
เกลือมี่รูปร่าง 2 แบบคือ เกลือตัวผู้ และเกลือตัวเมีย
เกลือตัวผู้สังเกตุดูจะเห็นว่ามันยาวๆ ตัวใหญ่ และเค็มกว่าตัวเมีย และ เวลาผมปวดฟันผมจะไปเลือกเกลือ
ด้วยตัวเองโดยผมเลือกเอาเกลือตัวผู้ พ่อบอกว่าเกลือตัวผู้มันเป็นยารักษาได้ และก็หายปวดจริงๆด้วยครับ
เกลือตัวเมียมีลักษณะเม็ดเล็ๆ และ กลมบ้าง เป็นเหลี่ยมบ้างแต่มันป้อมๆ สั้นๆ ไม่ยาวเหมือนเกลือตัวผู้
แม่ผมบอกว่าเกลือตัวผู้ดีกว่าตัวเมีย เพราะเวลาใส่ในกับข้าวก็ไม่เปลืองเกลือ เพราะมันใหญ่กว่า ใส่เม็ด
เดียวก็เค็มแล้ว ส่วนเกลือตัวเมียเวลาเก็บไว้ก็จะละลายง่าย คนไม่นิยมใช้ครับ และมันก็สวยสู้เกลือตัวผู้ไม่ได้
ที่บ้านผมเขามีอาชีพรับจ้างเข็นเกลือ ได้ค่าจ้างวันละ 300บาท ผมอยากไปทำแต่มันหนัก ทำไม่ไหวครับ ต้องเข็นให้ได้ 12 ลูกถึงจะได้เงิน ลูกหนึ่งก็คือเกลือ 1 กอง ใหญ่ประมาณเท่ากับ 3 กระสอบครับ ถ้าขน 12ลูก ก็เท่ากับ 4 กองครับ
งานหนักมาก ผมจึงเก็บขวดขายดีกว่าที่คนขนเกลือเขากินเอ็ม แล้วทิ้งไว้ผมก็เก็บมาขาย บางที ผมก็งมหอยขาย
ผมเอาไว้เล่าวันหลังครับ เพราะหมดเวลาแล้วครับ
อาชีพสุจริตทำไปเถอะ เราไม่ได้โกงใคร
ขอบคุณมากที่บอกเล่าเรื่องเกลือที่ไม่เคยทราบมาก่อนจริงๆค่ะ
ขอบใจมากนะที่เขียนสิ่งดีๆมาเล่าสู่กัน
พี่ก็เพิ่งทราบว่าเกลือมีตัวผู้ ตัวเมีย ด้วย
ทานมาตั้งแต่เกิด
ชื่อเพราะดีครับ
ที่คุณลุงเบดูอินบอก ผมจะไปเล่าให้พ่อแม่ฟังว่ามีการสอนทางเน็ตด้วย
มีผู้ใหญ่ใจดีมาแนะให้กำลังใจ
ขอบคุณครับ
ไปให้กำลังใขเพื่อนผมด้วยครับชื่อ DRGAME
เกลือก็มีคู่คับ
เกลือมีวาเลนไทน์ มีความรักให้คน เพราะคนก็ต้องการเกลือ
สวัสดีครับ
อยากให้เล่าเรื่องทำนาเกลือบ้างครับ
ท่าทางน่าสนใจ
เคยได้ยินว่าปัตตานีก็ทำนาเกลือ
แต่ภาคใต้ที่อื่นไม่เห็นมี