โครงการ Milk run รับสินค้าจากซัพพลายเออร์เข้าศูนย์กระจายสินค้าใหม่ย่านบางนา-ตราดที่อยู่ไกลขึ้น ตั้งเป้าลดต้นทุนกระบวนการรับสินค้าที่ผลิต ขนส่งจนถึงมือลูกค้าปีนี้ลงอีก 15-20%

ซีอาร์ซีลุยปรับซัพพลายเชน ตั้งเป้าลดต้นทุนปีนี้15-20%

ซีอาร์ซีทุ่ม 400 ล้าน ปรับกระบวนทัพซัพพลายเชนรับการเร่งขยายสาขาห้างเซ็นทรัล โรบินสัน เปิดโครงการ Milk run รับสินค้าจากซัพพลายเออร์เข้าศูนย์กระจายสินค้าใหม่ย่านบางนา-ตราดที่อยู่ไกลขึ้น ตั้งเป้าลดต้นทุนกระบวนการรับสินค้าที่ผลิต ขนส่งจนถึงมือลูกค้าปีนี้ลงอีก 15-20%

นายดนัย คาลัสซี ผู้ช่วยกรรมการ ผู้จัดการใหญ่ ฝ่ายซัพพลายเชน บริษัท เซ็นทรัลรีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (ซีอาร์ซี) กล่าวว่า จากการเร่งขยายสาขาของห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล โรบินสัน และศูนย์ การค้าในเครือเซ็นทรัลจำนวนมากในปีนี้ บริษัทจึงทุ่มงบฯ 400 ล้านบาท พัฒนาระบบซัพพลายเชน ทั้งการจัดการคลังสินค้า การรับส่งข้อมูลทางอิเล็กทรอนิกส์ (EDI) และการสร้างระบบการจัดการภายในศูนย์กระจายสินค้าแห่งใหม่ที่จะเสร็จในปลายปีนี้ที่ถนนบางนา-ตราด ก.ม.20-23

การขยายสาขามากทำให้ปริมาณการ สต๊อกสินค้าเพิ่มขึ้นมาอีกเท่าตัว จึงต้องสร้างศูนย์กระจายสินค้าย่านถนนบางนา-ตราด มูลค่า 1,500 ล้านบาท พื้นที่ 3 หมื่นตารางเมตรแทนศูนย์เดิมที่ถนนสุขสวัสดิ์และถนนเจริญนคร มีการใช้ระบบ RFID ระบบการสื่อสารไร้สาย ตลอดจนซอฟต์แวร์ “ไฮจัมพ์” ในการจัดเก็บและกระจายสินค้า ขณะเดียวกันบริษัทมีซัพพลายเออร์รายกลาง-เล็กจำนวนมาก เพื่อความสะดวกรวดเร็วและลดต้นทุนในการจัดส่งมาที่ศูนย์ใหม่ที่อยู่ไกลขึ้น จึงได้จัดทำโครงการ Milk run วิ่งรับสินค้า คาดว่า ปีนี้จะมีซัพพลายเออร์เข้าร่วม 50-100 ราย

“การทำโครงการ Milk run นอกจากจะแก้ปัญหาศูนย์ใหม่อยู่ไกลจากซัพพลายเออร์แล้วยังช่วยลดปัญหาการขายสินค้าหน้าร้านและการส่งคืนสินค้าได้รวดเร็วขึ้น เพราะจากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ ห้างสรรพสินค้าจะมีการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายถี่ขึ้น เพื่อเพิ่มยอดขายไม่ให้ตกต่ำลง”

ขณะเดียวกัน บริษัทยังร่วมกับบริษัทไทยเทรดเน็ต จัดอบรมการใช้และการลงทุนในโครงการเวป อีดีไอ ตลอดเวลา เนื่องจากบริษัทมีซัพพลายเออร์สูงถึง 2,500-3,000 ราย นอกจากนี้ ยังมีโครงการ Plaza order consolidation ร่วมมือกับซัพพลายเออร์ ร้านค้าจัดส่งสินค้าให้กับซัพพลายเออร์ ร้านค้าที่ไปเปิดร้านในพลาซ่าเครือเซ็นทรัลต่างจังหวัด ซึ่งจะทำให้เกิดประโยชน์ด้านความรวดเร็วและลดต้นทุนได้มาก อีกโครงการหนึ่งคือ Repair center project เป็นโครงการที่บริษัทช่วยห้างและร้านค้าในการนำสินค้าที่ลูกค้าส่งซ่อมกลับมายังห้างได้เร็วขึ้น จากเดิมลูกค้าต้องรอเฉลี่ย 30 วัน ก็ร่นลงเหลือ 3-5 วัน และยังมีโครงการ Tote box pooling system เปลี่ยนจากการใช้กล่องกระดาษที่มีมลพิษและต้นทุนสูงมาใช้กล่องพลาสติก

ภาพรวมในการจัดการระบบโลจิสติกส์และซัพพลายเชนของบริษัทกับซัพพลายเออร์ตั้งแต่กระบวนการผลิตสินค้า กระบวน การขนส่ง จนถึงการกระจายสินค้าถึงห้าง หรือร้านค้าในปีที่ผ่านมา สามารถลดต้นทุนได้กว่า 15-20% ส่วนใหญ่มาจากการปรับเปลี่ยนจากการใช้น้ำมันมาเป็น NGV การเปลี่ยนเวลาขนส่งจากกลางวันเป็นกลางคืนและการลดการขนส่งเที่ยวเปล่า ซึ่งในปีนี้ได้ตั้งเป้าลดต้นทุนการใช้ลงอีก 15-20%

ที่มา ประชาชาติธุรกิจ 29 มกราคม 2552