
...
เป็นที่ทราบกันดีว่า ถ้าพูดถึงเรื่องกาแฟ... โลกเราก็จะแตกเป็น 2 ฝัก 2 ฝ่ายทันที คือ ฝ่ายสนุนและคัดค้าน วันนี้ขอนำผลการศึกษาที่พบว่า ผู้ชายกับผู้หญิงตอบสนองต่อกาแฟไม่เหมือนกันมาฝากครับ
...

ภาพจาก BBC > [ BBC ]
...

ภาพจากวิกิพีเดีย > [ Wikipedia ] & [ Wikipedia ]
...
คณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยบาร์เซโลนา สเปน ทำในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี 668 คน ให้ดื่มกาแฟเอสเปรสโซ ชื่เจ้า "เอสเปรสโซ" นี่... โปรดสังเกตว่า ออกเสียงคล้ายๆ "เปรต(หิว)โซ" มากๆ เลย
การศึกษานี้ทำโดยแบ่งกลุ่มตัวอย่างเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งให้ดื่มเอสเปรสโซแท้ๆ 1 ถ้วยมีกาเฟอีน 100 มิลลิกรัม อีกกลุ่มหนึ่งให้ดื่มเอสเปรสโซสกัดกาเฟอีนออก (decaffeinated) 1 ถ้วยมีกาเฟอีน 5 มิลลิกรัม
...
ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่ามากขึ้นตั้งแต่ 10 นาทีแรก เมื่อวันระดับเลือดดูพบว่า ระดับกาเฟอีนในเลือดเพิ่มขึ้นถึงระดับครึ่งหนึ่งที่เวลา 2-3 นาที และเพิ่มถึงระดับสูงสุดที่เวลา 45 นาที
ทีนี้มาดูผลการตอบสนอง (responsive) บ้าง... ผลการศึกษาพบว่า ผู้ชายตอบสนองต่อกาแฟทั่วๆ ไป (มีกาเฟอีนสูง) มากกว่าผู้หญิง ทว่า... ผู้หญิงกลับตอบสนองต่อกาแฟแบบนุ่มๆ อ่อนละมุน คือ กาแฟชนิดสกัดกาเฟอีนออกมากกว่าผู้ชาย
...

ภาพจาก BBC > [ BBC ]
...
การศึกษาเร็วๆ นี้พบว่า กลิ่นกาแฟมีผลกระตุ้นทำให้คนเรารู้สึกสดชื่นได้... แม้จะไม่ดื่ม (ดมอย่างเดียว) ผลการศึกษานี้อาจนำไปใช้ทำให้บรรยากาศในห้องทำงาน ห้องประชุม หรือสถานที่บางอย่างดูสดชื่นขึ้นได้
ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
...

ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา
...
ศัพท์ที่น่าสนใจตอนนี้มาจากหัวข้อข่าวของ BBC คือ 'Men more responsive to caffeine' แปลว่า "ผู้ชายไว (ตอบสนอง) ต่อกาเฟอีนมากกว่า (ผู้หญิง)"
-
'responsive' ออกเสียง [ เรส - ป๊อน - สีฟ ] > ย้ำเสียงตรง "ป๊อน" เสียงที่เหลือพูดให้เบาลง
-
'responsive' เป็นคำขยาย (adjective) = ตอบสนอง อ่อนไหวหรือไวต่อ (การกระตุ้น)
...
![]()
ศัพท์ที่มีความหมายใกล้เคียงกัน
-
'sensitive' (adjective) > [ เซ้น - สิ - ถีฟ ] > ย้ำเสียงตรง "เซ้น" เสียงที่เหลือพูดให้เบาลง
-
'sensitive'= อ่อนไหวหรือไวต่อ (การกระตุ้น) > [ Click ]
-
ตัวอย่าง > Babies have sensitive skin. = เด็กทารก (พหูพจน์ / หลายคน) มีผิวหนังที่บอบบาง
...
ศัพท์ 'responsive' & 'sensitive' ใช้มากในทางการแพทย์ สารเคมี เช่น กาเฟอีน ฯลฯ เครื่องสำอาง คือ บางคนไว บางคนไม่ไว เช่น กาเฟอีน ฯลฯ บางคนกินแล้วเฉยๆ บางคนกินแล้วสดชื่น บางคนกินแล้วใจสั่น ฯลฯ นี่คือ การตอบสนองที่ไม่เท่ากันนั่นเอง
...

ที่มา
- Thank BBC > Men more responsive to caffeine > [ Click] > December 22, 2008. // Source > Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry.
- ข้อมูลในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค ท่านผู้อ่านที่มีโรคประจำตัว หรือมีความเสี่ยงต่อโรคสูง... ควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
-
ขอขอบพระคุณ > อ.นพ.ศิริชัย ภัทรนุธาพร สสจ.ลำปาง + อ.นพ.โอฬาร ยิ่งเสรี ผอ.รพ.ห้างฉัตร + อ.อรพินท์ บุญเสริม + อ.อนุพงษ์ แก้วมา > สนับสนุนเทคนิค iT.
-
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง > สงวนลิขสิทธิ์บทความในบล็อก > ยินดีให้นำไปใช้ส่งเสริมสุขภาพ หรือเผยแพร่ความรู้ได้ ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า > 23 ธันวาคม 2551.