ปู๋ยหมัก... ลดรายจ่ายเพิ่มรายได้จริงหรือ

การทำปุ๋ยหมักสูตรไม่ตายตัว สูตรใครสูตรมัน ประยุกต์ใช้

สวัสดีครับ เมื่อวันอังคารที่ 8 กรกฎาคม 2551 ผมได้เข้าไปเยี่ยม คุณวิทยา ลีลาภัทรพันธ์ ที่บ้านปูแหล ตำบลบาโร๊ะ อำเภอยะหา ซึ่งเป็น เกษตรกรดีเด่นสาขาเกษตรผสมผสาน ระดับจังหวัด ปี 2550 ได้เล่าให้ฟังว่าเดิมทีเป็นพื้นที่ปลูกส้มโชกุนทั้งหมดแต่ได้คิดว่าการปลูกส้มโชกุนได้ผลผลิตเป็นช่วงๆ และปุ๋ยเคมีราคาแพงส่วนในช่วงที่ไม่มีผลผลิตต้องมีค่าใช้จ่ายเป็นค่าแรงให้กับคนงานซึ่งเป็นคนงานที่อยู่ประจำในแปลง 10 คน ต้องจ่ายค่าแรงทุกเดือน จึงได้เปลี่ยนมาปลุกผักแทนเพราะสามารถมีรายได้ทุกอาทิตย์ ด้วยเหตุที่ปุ๋ยมีราคาแพง จึงได้นำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาผลิตเป็นปุ๋ยหมัก แต่เนื่องจากขาดวัสดุอุปกรณ์ในการทำจึงขอโครงการจากอำเภอแต่ยังไม่ได้รับการสนับสนุน ก็เลยหาเครื่องผสมปูนมาผสมวัตถุดิบใช้แทนไปก่อน เพื่อให้ทันต่อฤดูกาลผลิต ซึ่งปัจจุบันในแปลงผักได้เปลี่ยนมาใช้เกษตรอินทรีย์ 100 %......แล้วครับ

มีวัตถุดิบที่ใช้ในการหมักดังนี้ดังนี้

1. แกลบดิบ, แกลบเผา

2. มูลสัตว์ เช่น ขี้ไก่ไข่

3. EM

4. น้ำหมัก จากเศษผักที่เหลือ

5. น้ำส้มควันไม้

6. กากน้ำตาล

7. รำละเอียด

ขั้นตอนในการผลิตปุ๋ยหมัก

1. ใส่น้ำสะอาด 2 ถัง, กากน้ำตาล 1 ลิตร,. EM 1 ลิตร, .น้ำหมัก 5 ลิตร, น้ำส้มควันไม้ 1 ลิตร ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมปูน

2. ใส่แกลบดิบและแกลบเผาอย่างละ 2 ถัง รวมกัน 8 กิโลกรัม

3. ใส่มูลสัตว์(ขี้ไก่ไข่) 30 กิโลกรัม

4. ใส่รำละเอียด 8-10 กิโลกรัม (ช่วยเร่งเชื้อเร็วขึ้น)

5. ปั่นผสมให้เข้ากันประมาณ 5-10 นาที

6. เทใส่ตะกร้าได้ 3 ตะกร้า ประมาณ 50 กิโลกรัม / ครั้ง ตั้งไว้ 1 สัปดาห์ เพื่อให้เส้นใยเดินมากขึ้น หลังจากนั้นสามารถนำไปใช้ในแปลงผักและไม้ผลได้เลย

นี่ก็เป็นคำบอกกล่าวถึงขั้นตอนวิธีการผสม ของคุณวิทยา ที่เขาเล่าว่าในแปลงปลูกผักในปัจจุบันใช้ปุ๋ยหมักที่ผลิตเองทั้งหมด โดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเลย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยจากสารเคมีและสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค