โคเลสเตอรอลชนิดดี(HDL)สูง ความจำจึงจะดีไปได้นานๆ
...
เป็นที่ทราบกันดีว่า คนเรายุคนี้มีโอกาสอายุยืนเพิ่มขึ้น ซึ่งก็เป็นธรรมดาของโลกที่ว่า ข่าวดีย่อมมาคู่กับข่าวร้าย ข่าวร้ายที่ว่าคือ คนที่มีอายุยืนมีโอกาสสมองเสื่อมมากขึ้นตามไปด้วย
จดหมายข่าวเว็บไซต์มูลนิธิโรคหัวใจและสโตรค (stroke = โรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาต) แคนาดามีคำแนะนำดีๆ ในการป้องกันสมองเสื่อมมาฝากครับ
...
ภาพจาก www.heartandstroke.com > [ Click ]
-
ท่านอาจารย์ (สมมติเป็นอาจารย์ในภาพข้างบน)... ไม่จำเป็นต้องตีหน้าเศร้าแบบนี้ (อีกต่อไป)
-
เราพบว่า การออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำมีส่วนช่วยป้องกันสมองเสื่อมได้
...
ไขมันในเลือดหรือโคเลสเตอรอล (cholesterol) ในตัวเรามีตัวละครหลักๆ 3 ตัวได้แก่
(1). โคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) หรือ "ฝ่ายดี" ทำหน้าที่เก็บขยะ หรือคราบไขตามผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดสะอาด ปราศจากขยะ เปรียบคล้ายรถเก็บขยะของเทศบาล
...
(2). โคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) หรือ "ฝ่ายร้าย" ทำหน้าที่ทิ้งขยะ หรือคราบไขตามผนังหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดสกปรก มีคราบไขพอกพูน หรือมีขยะสะสมจนตีบตันเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำหน้าที่คล้ายๆ คนมักง่าย
(3). ไขมันไตรกลีเซอไรด์ (triglycerides) หรือ "ผู้ช่วยฝ่ายร้าย" ทำหน้าที่ช่วยฝ่ายร้าย หรือทำให้ LDL มีขนาดเล็กลง แทรกซึมผ่านผนังหลอดเลือดไปสะสมในคราบไขได้เร็วขึ้น
...
ขอสรุปตัวละครหลักๆ ของไขมันในเลือด หรือโคเลสเตอรอลอีกครั้งดังต่อไปนี้
| ไขมันในเลือด | ลักษณะสำคัญ |
| HDL | ฝ่ายดี |
| LDL | ฝ่ายร้าย |
| ไตรกลีเซอไรด์ | ผู้ช่วยฝ่ายร้าย |
...
ภาพจากวิกิพีเดีย > [ Wikipedia ]
-
'walk a dog' = การพาน้องหมาไปเดินมีส่วนช่วยเพิ่ม HDL
...
ธรรมดาของโลกเรามักจะเป็นอย่างนี้คือ มีฝ่ายดี มีฝ่ายร้าย และมีผู้สนับสนุนฝ่ายร้าย... ทำไมไปคล้ายการเมืองทั่วโลกก็ไม่ทราบเหมือนกัน
ผลการศึกษาที่ทำในกลุ่มตัวอย่างผู้ชายและผู้หญิง อายุ 55-61 ปี จำนวน 3,673 คน ทำการเปรียบเทียบคนที่มีโคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) สูงตั้งแต่ 60 หน่วยมิลลิกรัม/เดซิลิตร (mg/dl) ขึ้นไป เปรียบเทียบกับคนที่มีโคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ต่ำกว่า 40 หน่วยมิลลิกรัม/เดซิลิตร (mg/dl) ติดตามไป 2 ระยะ (phase)
...
ระยะแรก (เฟสหนึ่งคล้ายๆ โครงการบ้านจัดสรรบ้านเรา) พบว่า กลุ่มตัวอย่างที่มี HDL สูงจะมีความจำดีกว่ากลุ่มตัวอย่างที่มี HDL ต่ำ 27% และเมื่อติดตามไปนานขึ้น (เฟสสองหรือระยะที่สอง) ผลต่างจะมากถึง 53%
ทีนี้เราจะกินยาเพิ่มเจ้า HDL ได้หรือไม่ คำตอบตอนนี้คือ ยาสมัยใหม่ลดโคเลสเตอรอลชนิดร้ายหรือ LDL ได้ค่อนข้างดี ทว่า... เพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดดีหรือ HDL ไม่ค่อยได้ผล
...
อาจารย์ท่านแนะนำวิธีเพิ่มโคเลสเตอรอลฝ่ายดีหรือ HDL ไว้ดังต่อไปนี้
(1). กินให้ดี
-
กินให้ดีในที่นี้คือ กินอาหารให้ครบทุกหมู่ กินพอดี ระวังอย่าให้อ้วน
...
-
กินไขมันอิ่มตัว โดยเฉพาะกะทิ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์มให้น้อยลง
-
กินไขมันทรานส์หรือไขมันแปรสภาพ เช่น เนยขาว เบเกอรี คอฟฟี่เมต (ครีมเทียม) ขนมบรรจุถุง อาหารจานด่วน (ฟาสต์ฟูด) ให้น้อยลง ฯลฯ
...
-
กินไขมันชนิดดีพิเศษ หรือโอเมกา-3 เพิ่มขึ้น เช่น ปลาที่ไม่ผ่านการทอด (จะปิ้ง ต้ม ยำ ทำแกง ย่าง หรือนึ่งก็ได้) ฯลฯ
-
กินไขมันชนิดดีหน่อย เช่น ใช้น้ำมันรำข้าวผสมน้ำมันถั่วเหลืองผัดหรือทอด ใช้น้ำมันมะกอกทำสลัด กินถั่วลิสงต้ม ฯลฯ
...
-
กินพืชผักและถั่วเพิ่มขึ้น
...
(2). ออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำ
-
การออกแรง-ออกกำลังแบบที่จะเพิ่ม HDL ได้ดีควรเป็นการออกแรง-ออกกำลังที่หนักหน่อย เช่น เดินช้าๆ เพิ่ม HDL ได้ไม่ค่อยดี ต้องขอเดินเร็ว วิ่งเหยาะ (จ๊อกกิ้ง) ขี่จักรยานปั่นเร็วๆ เดินขึ้นลงบันไดตามโอกาส หรือออกแรงอย่างอื่นที่หนักหน่อย จึงจะเพิ่ม HDL ได้ดี
...
...
ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
...
ขอแนะนำ
-
6 วิธีเพิ่ม HDL (ไขมันในเลือดชนิดดี)
ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา
...
หัวข้อจ่าหน้าเรื่องนี้จากต้นฉบับคือ 'High level of good cholesterol linked to better memory'
...
-
คำ 'level' = ระดับ ระนาบ แผ่นราบ
-
ออกเสียงว่า "เล้ฟ'-เหว่ล" ย้ำเสียง (accent) ที่พยางค์แรก
...
ขอแนะนำให้ฟังเสียงเจ้าของภาษาที่นี่
-
คลิกธงชาติสหรัฐฯ > เสียงผู้หญิง ฟังอังกฤษแบบอเมริกัน (American English)
-
คลิกธงชาติสหราชอาณาจักร (หมู่เกาะอังกฤษ) > เสียงผู้หญิง ฟังอังกฤษแบบอังกฤษ (British English)
-
คลิกเครื่องหมาย "ลำโพง" > เสียงผู้ชาย ฟังอังกฤษแบบอเมริกัน (American English)
...
คำที่น่าจำได้แก่
-
คำ 'level' = ระดับ ระนาบ แผ่นราบ
...
หมายเหตุ
-
คำนามในภาษาอังกฤษที่มี 2 พยางค์ (2 เสียง) นิยมย้ำน้ำหนักที่พยางค์แรก ไม่เหมือนคำกริยาที่นิยมย้ำน้ำหนักที่พยางค์หลัง
-
เครื่องหมาย [ ' ] แสดงการย้ำน้ำหนักเสียง
ที่มา
...
- Thank Heart & Stroke foundatio (www.heartandstroke.com) > High level of good cholesterol linked to better memory > [ Click ] > July 7, 2008. // Source > Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. online June 30, 2008.
...
- ข้อมูลในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
- ท่านผู้อ่านที่มีโรคประจำตัว หรือมีความเสี่ยงต่อโรคสูง... ควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
...
- ขอขอบพระคุณ > อ.นพ.ศิริชัย ภัทรนุธาพร สสจ.ลำปาง + อ.นพ.โอฬาร ยิ่งเสรี ผอ.รพ.ห้างฉัตร + อ.อรพินท์ บุญเสริม + อ.อนุพงษ์ แก้วมา > สนับสนุนเทคนิค iT.
- นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง > 2 ธันวาคม 2551.
...
- สงวนลิขสิทธิ์บทความในบล็อก "บ้านสุขภาพ" และ "บ้านสาระ" > ยินดีให้นำไปใช้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ หรือเผยแพร่ความรู้ได้ ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า.
...
ความเห็น (3)
สงสัยย.ย.ย.ย.ย.ย จังเลยจ๊ะ ถามคุณหมอคงเข้าทาง......นะ
1.การกินอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ บางกระแสก็บอกว่าดี เนื่องจากเป็นไขมันฝ่ายดี ที่ไปช่วยไล่ฝ่ายร้าย บางกระแสก็บอกว่าเป็นฝ่ายร้ายเสียเอง เลยไม่รู้ว่าแท้จริงมันเป็นตัวละครน้ำเน่า หรือ น้ำดี
2.เพราะเหตุใด ตอนเช้าความดันโลหิตตัวบนสูงทุกวันเลย (160-170) วัดทุกวันสูงทุกวันเลย แต่พอตอนสายกลับลดลงมาก (130)หากต้องการวัดให้แน่นอนสมควรจะต้องวัดช่วงเวลาใด
ขอขอบคุณ... คุณ sida
(1). ความดันเลือดคนเราไม่คงที่...
- ส่วนใหญ่จะสูงสุดตอนเช้า นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่ว่า ทำไมคนถึงได้ตายตอนเช้าบ่อย
- ลดลงต่ำสุดตอนเย็น
- ยังไม่มีคำแนะนำมาตรฐานว่า ควรวัดเวลาใด
- วิธีที่น่าจะดีคือ วัดไว้หลายๆ เวลา และนำไปให้หมอใกล้บ้านดูทั้งหมด
(2). กะทิ
- ไม่มีหลักฐานการวิจัยสนับสนุนว่า กะทิหรือน้ำมันมะพร้าวปริมาณสูงดีกับสุขภาพ (การวิจัยที่เป็นระบบ ไม่นับการวิจัยประเภทหาสารโน่นสารนี่)
- ยกเว้นการใช้กะทิ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์มทอดความร้อนสูงจะเกิดสารก่อมะเร็งน้อยกว่า
ตอนนี้มีกะทิธัญพืชขายแล้ว ทำจากโปรตีนถั่วเหลืองผสมน้ำมันรำข้าว ซึ่งมีผลการวิจัยรับรองว่า ดีกับสุขภาพ
- ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันอะไร... ควรใช้แต่น้อยจึงจะดี
ดิฉันไปตรวจสุขภาพประจำปี ผลออกมา ดังนี้
Cholestrol = 253
Triglyceride = 69
HDL = 102
LDL = 111
ขอรับฟังการวินิจฉัยและคำแนะนำด้วยค่ะ