ได้อ่านหนังสือ เมื่อหมอเป็นมะเร็งแล้วในวันนี้ เป็นการย้ำเตือนความคิด ความเชื่อของตัวเองมากยิ่งขึ้นว่า การดูแลตัวเองอันแสนง่ายที่เคยย้ำเสมอๆตลอดมานั้นเป็นเรื่องที่เป็นจริง เห็นตัวอย่างจริงๆมาแล้วมากมาย แต่น่าแปลกที่คนเราส่วนใหญ่ก็ยังคงตามใจปากกันอยู่เป็นนิจ เพราะเราคิดว่า แค่ชั่วครั้งชั่วคราว นานๆกินที ฯลฯ สารพัดสารพันเหตุผลที่เราจะยกขึ้นมาอ้างกัน เพื่อจะกินอาหารที่เรารู้ว่าไม่มีประโยชน์ แถมยังเป็นโทษอีกด้วย

อาหารทอด อาหารมัน น้ำอัดลม ขนมเค้ก และอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตทางอุตสาหกรรมหลายขั้นตอน ที่ทำให้ดูเหมือนจะอร่อยลิ้นทั้งหลายเหล่านี้ เป็นการสะสมพิษร้ายแบบที่เราทำกับร่างกายเราเองทั้งนั้น ในขณะที่เรามีทางเลือกมากมายในการกินอาหารธรรมดาสามัญที่หาได้ทั่วๆไป ซึ่งให้ความอิ่มท้องได้เหมือนกัน แต่ใช้งานร่างกายอย่างสมเหตุสมผล และไม่ทำร้ายเขาอีกด้วย

เห็นแล้วว่าหนังสือเล่มนี้ขายดีมาก พิมพ์มาเกือบจะสิบปีแล้ว มีคนอ่านกันแล้วมากมาย ท่านผู้เขียนก็จากโลกนี้ไปแล้ว  แต่เราก็ยังมีมะเร็งร้ายเป็นเพชรฆาตอันดับต้นๆของมนุษย์กันอยู่เลย มาช่วยกันย้ำเตือนว่า อย่าอ่านเฉยๆนะคะ ลงมือช่วยกันทำกับตัวเองและช่วยกันสอนลูกสอนหลาน เด็กๆของเราตั้งแต่วันนี้ ลด ละ เลิก การทำร้ายทำลายร่างกายตัวเองด้วยการกิน "สารพิษ" ที่ปลอมแปลงเป็นของอร่อยพวกนี้กันเถิดนะคะ