อาหารต้านอนุมูลอิสระ

น้ำผักผลไม้  น้ำมันมะกอกอุดจาดนพนำมัมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี(HDL-C) และลดระดับความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลชนิดเลว(LDL-C) นอกจากน้ำมันมะกอก ก็มีน้ำมันข้าวโพด และน้ำมันดอกคำฝอยก็มีสรรพคุณเช่นเดียวกัน และช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวแดงแข็งตัวได้เช่นกัน เนื่องจากน้ำมันทั้งสองเป็นไขมันชนิดไม่อิ่มตัว ยังผลให้เนื้อเยื่อและเซลล์ได้รับความเสียหายน้อยลง