การมีอายุยืน
พันธุกรรมมีส่วนต่อการมีอายุยืนยาวเพียง 30% เท่านั้น ส่วนที่เหลือมาจากการที่เรามีสุขภาพกายและสุขภาพจิตดี อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี และโชคช่วยนิดหน่อย
เทคนิคการมีอายุยืนเทคนิคเดียวที่ได้รับการพิสูจน์แล้วก็คือ การมีสุขภาพดี ดังนั้นคุณควรจะสัญญากับตัวเองตั้งแต่วันนี้ว่า คุณจะค่อยๆ เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสัปดาห์ 1 อย่างเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ได้แก่การกินอาหาร การออกกำลังกาย
-กินอาหารไขมันต่ำ โดยเน้นการกินผักและผลไม้ในปริมาณมาก จะสุขภาพแข็งแรงกว่าคนที่กินอาหารที่มีไขมันและแป้งสูงเป็นประจำ กินอาหารพวกธัญพืช ถั่ว ผัก ผลไม้ ปลา กินเนื้อแดงในปริมาณที่น้อย และใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหารแทนไขมันอิ่มตัว จะมีสุขภาพที่แข็งแรงกว่าคนที่กินอาหารสไตล์ยุโรปหรืออเมริกันที่เน้นเนื้อสัตว์ การกินอาหารที่มีแคลอรีต่ำอย่างสม่ำเสมอ และเป็นระยะเวลานาน จะทำให้ชีวิตยืนยาว เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีส่วนลดอนุมูลอิสระ อันเป็นสาเหตุของความเสื่อมโทรมและโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ
สวัสดีค่ะ ผอ.ประจักษ์