ท่านอาจารย์ดอกเตอร์สเตฟานี อี. ชิอูฟ และคณะ แห่งวิทยาลัยสาธารณสุขฮาร์วาร์ด บอสทัน สหรัฐฯ ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างบุคลากรสาธารณสุข และพยาบาลสหรัฐฯ

พวกเราคงจะอยากมีอายุยืน ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บเรื้อรัง เช่น อัมพฤกษ์ อัมพาต หรือหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน ฯลฯ มาทำให้อายุยืนแบบยอบแยบยับเยิน

วันนี้มีผลการศึกษาที่พบว่า วิถีชีวิต 5 อย่างมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตได้มาฝากครับ

...

 

ท่านอาจารย์ดอกเตอร์สเตฟานี อี. ชิอูฟ และคณะ แห่งวิทยาลัยสาธารณสุขฮาร์วาร์ด บอสทัน สหรัฐฯ ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างบุคลากรสาธารณสุข และพยาบาลสหรัฐฯ

กลุ่มตัวอย่างเป็นผู้ชาย 43,685 คน อายุเฉลี่ย 54 ปี ติดตามไป 16 ปี และผู้หญิง 71,243 คน อายุเฉลี่ย 50 ปี ติดตามไป 18 ปี

...

 

ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างที่มีวิถีชีวิต 5 อย่างมีความเสี่ยง (โอกาสเป็น) โรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตลดลงประมาณ 80% ได้แก่

(1). ไม่สูบบุหรี่

...

 

(2). ออกกำลัง > อย่างน้อยวันละ 30 นาที

(3). กินอาหารสุขภาพ > เน้นผักผลไม้ทั้งผล (ไม่ใช่น้ำผลไม้) กินธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังเติมรำ (โฮลวีท - สีรำ) กินไก่ (กินเนื้อสัตว์ใหญ่น้อย) กินเมล็ดพืชเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ นัท ฯลฯ กินพืชตระกูลถั่ว กินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว (พบมากในกะทิ น้ำมันปาล์ม น้ำมันสัตว์ และไขมันสัตว์) และไขมันทรานส์ (พบมากในเนยเทียม เบเกอรี อาหารฟาสต์ฟูด ขนมสำเร็จรูป)

...

 

(4). ดื่มแอลกอฮอล์ไม่มากเกิน > ผู้ชายไม่เกินวันละ 1/2-2 ดริ๊งค์ ผู้หญิงไม่เกินวันละ 1/2-1 ดริ๊งค์ (1 ดริ๊งค์ = เบียร์แบบจืดๆ จางๆ กระป๋องเล็ก หรือไวน์ 120 มิลลิลิตร)

(5). รักษาน้ำหนักไว้ อย่าให้อ้วน > คิดจากดัชนีมวลกาย (body mass index / BMI) โดยนำน้ำหนักเป็นกิโลกรัมมาตั้ง หารด้วยส่วนสูงเป็นเมตร 2 ครั้ง ควรให้ค่านี้น้อยกว่า 25 ในฝรั่ง (คนไทยและคนเอเชียโครงสร้างเล็กกว่า ค่านี้ควรน้อยกว่า 23)

...

 

โรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาต... ส่วนใหญ่เกิดจากหลอดเลือดสมองตีบตัน ส่วนน้อยเกิดจากหลอดเลือดสมองแตก

คนที่ทำได้ครบ 5 ข้อจะมีความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตันลดลงดังนี้

...

 

กลุ่มตัวอย่าง

ร้อยละ (%)

โรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตลดลงในผู้หญิง

79%

โรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตลดลงในผู้ชาย

81%

โรคหลอดเลือดสมองตีบตันลดลง (ไม่รวมหลอดเลือดแตก) ในผู้หญิง

69%

โรคหลอดเลือดสมองตีบตันลดลง (ไม่รวมหลอดเลือดแตก) ในผู้ชาย

80%

...

 

สถิตินี้น่าสนใจตรงที่ว่า วิถีชีวิตสุขภาพมีส่วนลดโรคหลอดเลือดสมองชนิดตีบตัน (ischemic stroke) มากกว่าชนิดหลอดเลือดแตก (hemorrhagic stroke)

สาเหตุส่วนหนึ่งอาจเป็นผลจากการที่โรคหลอดเลือดสมองชนิดหลอดเลือดแตกมีโรคความดันเลือดสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญ การป้องกันโรคหลอดเลือดสมองที่ดีจึงควรรวบการตรวจคัดกรองความดันเลือด และรักษาโรคความดันเลือดสูงให้ดีไปด้วย

...

 

อาจารย์ชิอูฟกล่าวว่า การมีวิถีชีวิตที่ดีกับสุขภาพอาจช่วยลดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตันได้มากถึง 80% และลดเบาหวานได้มากถึง 90%

ทุกวันนี้ยังไม่มีคำแนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์ (เหล้า เบียร์ ไวน์ ฯลฯ) เพื่อป้องกันโรค เนื่องจากแอลกอฮอล์ยังเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคตับอักเสบ ตับแข็ง ตับอ่อนอักเสบ มะเร็งหลายชนิด อุบัติเหตุ การทะเลาะวิวาท ฆาตกรรม และสมองเสื่อม ทว่า... ถ้าดื่มอยู่ก่อนแล้วก็ควรเบรคให้เป็นอย่าดื่มมากเกิน

...

 

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

 

ที่มา

  • Thank Reuters > Healthy lifestyle cuts stroke risk: study > [ Click ] > August 11, 2008. // Source > J Circulation. August 11, 2008.