ทัศนศึกษาการเกษตรในจังหวัดสมุทรสงคราม

นวัตกรรมใหม่ เกษตรแบบเกษตรยั่งยืน

สรุปการบรรยายอาจารย์สรณพงษ์ บัวโรย

 

1. ความรู้ใหม่ที่ได้รับจากการเรียนคือ

1.   การทำน้ำตาลมะพร้าว การทำนาเกลือ และการทำสวนส้มโอผสมผสานกับวิถีชีวิตคนสมุทรสงคราม

·       การใช้ภูมิปัญญามาแก้ปัญหาดิน(ใช้ขี้แดดนาเกลือมาสร้างมูลค่าเป็นปุ๋ยใส่สวนส้มโอ)

·       คุณสมบัตินักวิจัยชาวบ้าน การสังเกต การตั้งสมมติฐาน

·    ฤดูกาล วัน เวลาในแต่ละช่วงการปลูกเช่น การตัดหญ้าในช่วงที่ส้มโอแตกยอด เพื่อใช้ระบบชีววิถีเข้ามาจัดการแมลงในสวนส้มโอ

2.      ผลพลอยได้จากนาเกลือ

·       นวัตกรรมใหม่ที่เกิดจากปัญหา(ขี้แดดนาเกลือ)

·       แป้งจากนาเกลือเพื่อใช้ในธุรกิจสปา

2. ความคิดเห็นในเรื่องที่เรียน

            เห็นการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ เช่น ขี้แดดนาเกลือที่เป็นปัญหานำมาแก้ปัญหาดินในสวนส้มโอและผลผลิตจากสวนผลไม้ และมีการนำควันไม้จากการเผาถ่านกลับมาใช้และเป็นรายได้  (ควันไม้เพื่อใช้พ่นฆ่าแมลงในสวนส้มโอ)

·       เห็นความตั้งใจของเกษตรกร

·    การสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่นในจังหวัด เช่น ท่านผู้ว่าราชการจังหวัดที่ให้การสนับสนุนเกษตรกรในจังหวัดสมุทรสงคราม

·    การใช้ผลิตสินค้าเกษตรแบบเกษตรยั่งยืน ส่งเสริมให้สุขภาพของคนในจังหวัดสมุทรสงครามดีขึ้นและรายได้ที่เพิ่มขึ้น

3.การนำไปใช้ประโยชน์

            1. การท่องเที่ยงเชิงเกษตรตามวิถีชีวิต

            2. มหาวิชชาลัยเกษตรยั่งยืน

            3. การสร้างงานสร้างอาชีพในชุมชนได้