GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

ขนุนพันธุ์ไพศาลทักษิณในสวนที่บ้าน

เป็นขนุนพันธุ์พระราชทาน

ขนุนพันธุ์ไพศาลทักษิณที่ Lin Hui ได้รับพระราชทานเมื่อปี พศ. 2543 ปลูกประมาณ 4 ปี ก็ออกผลแล้ว ได้ทานขนุนสุกลูกแรก เมื่อวันที่  6 มิถุนายน 2547 ตื่นเต้นมากค่ะยวงใหญ่มาก รสชาดหวานจัดเนื้อหนา นับเมล็ดได้ 36 เมล็ด ปีแรกให้ผลแค่ 3 ลูก เลยต้องเพาะเมล็กทุกเมล็ดที่สมบูรณ์เพื่อขยายพันธุ์ไว้แจก ปี2548 ออก 8 ลูกและเพิ่มจำนวนสูงสุด ปี 2550 มีถึง 22 ผล ปีนี้ออกทั้งหมด 14 ผล จึงถ่ายรูปไว้ให้ชาว G2K ได้เห็น ส่วนรายละเอียดเกี่ยวขนุนพันธุ์ไพศาลทักษิณ ติดตามอ่านได้จากhttp://aopdh06.doae.go.th/kanoon2.htm (ไม่ได้ลิงค์)ไว้ค่ะ

ขนุนสุกลูกแรกของปีนี้(2551) วันที่23 พฤษภาคม นำไปให้เพื่อนบ้านมิตรผู้ให้ความช่วยเหลือเป็นประจำ ลูกที่สองสุกวัน ที่ 26 พฤษภาคมดังที่เห็นในภาพ น้ำหนัก 14 กก. เปลือกหนักประมาณ 5 กก.เนื้อรวมเมล็ดหนัก 9 กก. ลูกที่สามสุก เมื่อ 3มิถุนายน เอาไปทำบุญทีวัดพร้อมผลไม้ทีซื้อมาจากเมืองจันทบุรี แจกก็แล้วทำบุญก็แล้วยังเหลืออีกเยอะแต่ไม่สวยแล้วจะเอาไปไห้ใครก็ไม่เหมาะเลยถูกแปลงสภาพไปทำน้ำชีวภาพเพื่อใช้กับต้นไม้ต่อไปค่ะ พอขนุนสุกก็รีบเอาไปเอาแจกทั่วระแวกบ้านจนคนรับถามว่าสุกอีกแล้วหรือ ทำไมมีเยอะจังเลยค่ะ ต่อไปเห็นที่แกะเม็ออกแล้วต้องฟรีซไว้ในช่องแซ่แข็งไว้ส่วนหนึ่ง เก็บไว้กินเองในยามที่ไม่ใช่หน้าขนุน ตอนนี้สุกไปแล้ว 7 ลูก ยังเหลืออีก 7 ลูกต้องวางแผนว่าจะเอาไปให้ใครดีเอ่ย นี่แค่เพียงต้นเดียวก็เกินพอแล้วให้แล้วก็ยังเหลืออีก ใครได้ลิ้มรสขนุนไพศาลทักษิณเป็นติดอกติดใจเนื้อหนาหวานจัดยวงใหญ่มากปีแรกยวงโตเท่าฝ่ามือค่ะ ตอนนี้ยวงย่อมลงไปหน่อยหนึ่งแต่ก็โตกว่าขนุนทั่วๆไปอย่างเห็นได้ชัดค่ะค่ะเชิญชวนมาชิมขนุนไพศาลทักษิณผ่านบลอกนี้นะค่ะ

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 191080
เขียน:
แก้ไข:
ดอกไม้: 1
ความเห็น: 42
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (42)

โอ้โห น่าทานจัง อยากเป็นข้างบ้าน ท่าน Lin Hui จังเลย

เอ ขนุน เค้าเอามาทำอาหารแห้ง (ถนอมอาหาร) อะไรได้บ้างน้า

ขนุนอบกรอบ ถ้าหวานๆ อย่างนี้ เอามาทำท้อปฟี่ได้ไหมค่ะนี่

สวัสดีครับ

นานๆ ถึงจะเจอขนุนหวานจัด เนื้อหนา

ที่บ้านเคยมีสองต้น (พันธุ์อะไรไม่ทราบ) พายุพัดล้มเสีย อดกินเลยครับ ;)

P

 

  • สวัสดีค่ะน้องใบบุญ
  • ความจริงมีการแปรรูปหลายแบบค่ะ
  • โดยเฉพาะเทคโนโลยีที่ทันสมัยประกอบกับความความรู้
  • ของนักวิทยาศาสตร์การอาหารทำได้มากว่าที่เราคิด
  • ติดอยู่ทีการตลาด ทำอย่างไรที่จะให้ขนุนที่ดีเดินทางเข้าไปอยู่ในตลาดของผู้บริโภคได้
  • พี่คิดว่า ผู้ว่ากทม. คนปัจจุบันคนนี้มีความรู้ความสามารถด้านนี้โดยตรงน่าจะให้คำตอบที่ตรงใจน้องใบบุญได้ค่ะ
  • ท่านจบการศึกษาด้านนี้โดยตรงค่ะทั้งทางวิทยาศาสตร์การอาหารและกาตลาดค่ะ

P

 

  • สวัสดีค่ะ คุณ ธ.วั ช ชั ย
  • อยู่ใกล้ๆ จะเอาทั้งเนื้อขนุนและ ต้นที่เพาะชำไปให้ค่ะ
  • เอาเป็นว่าถ้ามีโอกาสผ่านมาโคราชในช่วงนี้
  • แวะมาชิมขนุนและรับต้นขนุนไปปลูกแทนต้นเก่าได้เลยค่ะ
  • สวัสดีครับ.......
  • เห็นขนุนแล้วนึกถึงโคลงโลกนิติ นะครับ
  • ดูๆ ไป ผมก็เหมือนกะ ขนุน เหมือนกันนะเนี่ยฮาๆเอิ๊กๆ
  • ไปและครับแวะมาเยี่ยมชมแลงชื่อไว้ครับ

สวัสดีค่ะอาจารย์

ไม่ได้พบอาจารย์ตั้งนาน อาจารย์สบายดีนะคะ

ไม่เคยเห็นขนุนรูปร่างผอมเพรียวสวยแบบนี้ ที่บ้านมีแต่อ้วนพะโล้ค่ะ (แต่หวานเหมือนกันนะคะ)

P

 

  • สวัสดีค่ะ
  • ขอบคุณที่เข้ามาบอกว่าเหมือนกะขนุนค่ะ
  • หมายถึงสนับสนุนสิ่งดีๆใช่ไหมค่ะ อิอิ

P

 

  • สวัสดีค่ะ
  • เปลี่ยนรูปใหม่เกือบจำไม่ได้ค่ะ
  • ขนุนที่บ้านหนูเป็นคนสายพันธุ์กับที่บ้านรูปร่างหน้าตาอาจไม่คุ้นตาแต่ภายในมีความหวานอร่อย
  • ย่อมจะเป็นพันธุ์ที่ดีแน่นอนค่ะ
  • ถ้าพี่อยูที่มช.คงขับรถเอาเนื้อขนุนไปแจกให้ชิมรสชาดของขนุนพันธุ์ไพศาลทักษิณ 55555555555

สวัสดีค่ะ

* เข้ามาชื่นชมและรู้สึกยินดีตามประสาคนชอบปลูกต้นไม้ด้วยกันค่ะ

* ขนุนดีๆ ขยายพันธุ์ให้เป็นขนุนดีๆ ต่อไปค่ะ.....

* ต่อไปเราก็จะมีแต่ขนุนดีๆ...เต็มเมือง

* ขอบคุณค่ะ...วันนี้ดาวอังคารออกฤทธิ์ขอเชิญลุ้นรับความสุขจากดาวอังคารค่ะ

สวัสดีค่ะอ.หลินฮุ่ย

อาจารย์สบายดีนะคะ สงสัยจะยุ่ง..ใช่ไม๊คะ ไม่ค่อยเห็นบันทึกอาจารย์เลยค่ะ

ไม่ได้คุยทางบันทึกกับอาจารย์นานมากเลยค่ะ ระลึกถึงอาจารย์เสมอค่ะ เพิ่งได้มาอ่านเรื่องขนุน ขนุนนี่เป็นของโปรดมากๆเลยค่ะ แค่เห็นรูปขนุนที่แกะแล้วก็รู้ว่า แบบนี้แหล่ะอร่อยของจริง และเป็นแบบที่ชอบ คือจะไม่ชอบขนุนที่กรอบๆแข็งๆซักเท่าไหร่ค่ะ...:) อย่างนี้หาทานยากค่ะ เวลาไปซื้อที่เค๊าแกะขายต้องขอชิมก่อนว่าใช่อย่างที่ชอบหรือเปล่า..:)

 

P

 

  • สวัสดีค่ะคุณครูพรรณา
  • ขอโทษที่เข้ามาตอบช้าเพราะบางอย่างต้องทำซึ่งใช้เวลมากค่ะ
  • ตอนนี้ปลีกตัวมาตอบแล้วค่ะ
  • ถ้าอยู่ใกล้จะขับรถเอาขนุนไปให้ชิมถึงบ้านค่ะ
  • แถมต้อเอาไประปลูกยึดพื้นที่บ้านคนอื่น555555555
  • ไม่ได้พิมพ์หลายวันพิมพ์ถูกพิมพ์ผิดไปเลย
  • ขอแก้ไขบรรทัดสุดท้ายค่ะดังนี้ค่ะ
  • แถมต้นขนุนที่เพาะชำไว้เอากลับไปปลูกที่บ้าน
  • เพื่อยึดพิ้นให้ขนุนบ้านเราไปอยู่บ้านคนอื่น555555

P

 

  • สวัสดีค่ะน้องอุ๊
  • ขอบคุณค่ะน้องอุ๊ที่ห่วงใยและคิดถึง
  • พอดีมีเรื่องที่รับปากไว้ต้องทำให้เสร็จค่ะ
  • ถักแท็ตผืนใหญ่ถวายวัดเขาสุกิมค่ะ
  • ตอนนี้เสร็จแล้วค่ะ
  • นี่ถ้าน้องอุ๊อยู่กรุงเทพฯ จะต้องหาทางฝากขนุนไปให้รับประทานแน่ๆค่ะ
  • ความจริงมีเรื่องเล่าประวัติความเป็นมาของขนุนต้นแม่จากผู้ใหญ่ในวังมากมายค่ะ แต่คิดดูแล้วเอาไว้มีโอกาสคุยกันแล้วจะเล่าให้ฟังนะค่ะ
  • ธุ อาจารย์ค่ะ..

ต้อมว่าขนุนมีกลิ่นหอมหวานนะคะ  ^^  ชอบค่ะ  แต่ไม่ชอบแกะเอง  อิอิ

  • โอ้โห เนื้อหนาน่ากินมากๆเลยนะคะคงหอมหวานน่าดู
  • เมื่อก่อนได้ชิมบ่อยๆ เพราะคุณยายปลูกไว้
  • แต่ตอนนี้ต้นขนุน ล้มหายตายจากไปหมดแล้วเสียดายจริงๆค่ะ

P

 

  • สวัสดีค่ะหนูเนปาลีที่คิดถึง
  • ขอโทษนะค่ะที่เข้ามาตอบช้าค่ะ
  • พี่ชอบแจกค่ะ
  • ไม่เกี่ยงที่จะแกะ ให้คนที่รักเราชอบทานค่ะ
  • แกะจนชำนาญแล้วค่ะ
  • อยากให้ได้ชิมขนุนของพี่จังเลยจังเลยค่ะ

สวัสดีค่ะอ. Lin Hui

  • เข้ามาดูขนุนไพศาลทักษิณค่ะ น่าจะหวานอร่อยนะคะ
  • อาจารย์สบายดีนะคะ
  • ระลึกถึงอาจารย์เสมอค่ะ

                       (^__^)

P

 

  • สวัสดีค่ะน้องนารี
  • เข้าไปดูกิ้งกือแล้วค่ะ ถ่ายรูปได้สวยมาก ได้อารมณ์
  • ข้อมูลเพียบ
  • เห็นกิ้งกือสีชมพูสวยมากค่ะ
  • คิดถึงกิ้งกือมังกรสีชมพูที่อ.สมศักดิ์นำมาให้ดูทางTV
  • พันธุ์ใหม่ของโลกที่พบในประเทศไทย
  • ตอนนี้ฮือฮามากมีขายผ่าเนตตัวละไม่ต่ำกว่า2000บาท
  • ของหนูดูแล้วถ้ารวยเลนนะนี่55555 อะล้อเล่น

P

 

  • เปลี่ยนรูปใหม่แปลกตาดีค่ะ
  • อยากให้ชิมขนุนที่บ้านจังเลย
  • เพิ่งตัดลูกที่ 12 เมื่เย็นนี้เอง นน.ประมาญ 16 กก.ค่ะ
  • เป็นลูกที่โตที่สุดของปีนี้ค่ะ
  • ยังเหลือที่ต้นอีก 2 ลูกแต่ไม่โตมากค่ะ
  • หนูสบายดีไหมค่ะ
  • งานหนักไหมค่ะ
  • พี่เองสบายดี
  • แต่นอนดึก เรียกว่าเกือบสว่างมาเป็นเวยายาวนาน
  • ดูบอลยูโรค่ะ
  • จากนั้นก็มีเรื่องราวมามากที่ทำให้นอนเกือบสว่าง
  • จนร่างกายประท้วง เมื่อคืนต้องรีบเข้านอนหัวค่ำ
  • ก่อนเที่ยงคืน 5 นาที 55555555555
  • วันนี้ก็สภาพกลับสู่สภาพเดิมแล้วค่ะ
  • โดปทับทิมที่บ้านค่ะได้ผลอัศจรรย์มากค่ะ

 

อาจารย์คะ

  • คนไม่มีรากเปลี่ยนภาพตัวเองเป็นภาพทะเลทรายในอุทยานแห่งชาตินัมบุงที่เมือง Pert, Australia ค่ะ เพราะเป็นภาพที่มีสีสวยงามแปลกตา เลยชอบค่ะ
  • คนไม่มีรากเปิดเทอมแล้วค่ะ การบ้านและต้องอ่านหนังสือมากค่ะ เวลาที่จะเข้ามาจึงน้อยลงค่ะ
  • ทับทิมช่วยทำให้..ไม่ง่วง สุขภาพแข็งแรงสดชื่นหรือคะ ที่บ้านก็มีต้นทับทิมและผลทับทิมค่ะ แต่ไม่ค่อยหวานอร่อยนักค่ะ
  • ระลึกถึงอาจารย์มากค่ะ รักษาสุขภาพนะคะ...^_^...

สวัสดีครับพี่

    เข้ามาติดตามชม ขนุนพันธุ์ บางทรายใต้ นี่เองครับ อิๆๆๆ

ขอบคุณมากครับ ทำใ้ห้นึกถึงต้นขนุนที่เนินเขาที่ไร่จังเลยครับ  ตกที่เนินเขาเก็บที่ชายเขาครับ

ขอบคุณครัีบ

P

 

  • น้องบ่าวช่วยเล่าประวัติขนุนพันธุ์ไพศาลทักษิณให้ฟังหน่อย
  • เคยทราบว่าเป็ขนุนมาจากทางใต้ ชื่อ บางทรายใต้หรือ
  • นำมาถวายในวัง
  • ร. 5 ทรงโปรดมาก
  • จึงมีการเพาะเมล็ดปลูกในวังที่พระตำหนักไพศาลทักษิณ(ในสมัยนั้น)
  • และยังคงอยู่ถึงปัจจุบันค่ะ

ชอบจังขนุนหนะ

อยากกินครับ ส่งมาเชียงรายจะขอบพระคุณยิ่ง  ฮ่าๆๆๆ  พูดเล่นครับ

สบายดีนะครับ พี่

วาสนามีคงได้กินที่วนป่าครูบาวันหยุดยาวที่จะถึง

อิอิอิ

สวัสดีค่ะอาจารย์ บ้านอาจารย์นี่ปลูกอะไรก็งอกงามดีมากจริงๆนะคะ เมล็ดทับทิมนุชเพาะแล้ว งอกแล้ว สูงสักฝ่ามือกว่าๆ เหมือนโตช้ามากเลยค่ะ แต่ก็อดทนรอเพราะเห็นรูปจากของอาจารย์แล้วเกิดความหวังค่ะ

ขนุนนั้นทานเป็นผลไม้สดก็อร่อย ทำข้าวเหนียวขนุนก็อร่อยนะคะ แบบที่เขาใส่ข้าวเหนียวมูนเป็นไส้แล้วโรยถั่วทองคั่ว แต่ท่าจะทำให้อ้วนไปหน่อยค่ะ นุชชอบใส่พวกขนมที่ใส่น้ำเชื่อม น้ำแข็งทำให้ขนมหอมอร่อยขึ้นมากค่ะ แต่นุชมีหลานสาวคนหนึ่งได้กลิ่นขนุน มะละกอสุก และ ทุเรียน แล้วจะเป็นลม หน้าซีด เวียนศีรษะไปเลยค่ะ แต่คุณป้ากลับชอบ^___^

P

 

  • สวัสดีค่ะคุณสิทธิรักษ์
  • พี่อยากให้ได้ชิมทั่วถึงกันทุกคน
  • จะส่งทางไปรษณีย์ไปให้แต่เกรงเขาไม่รับส่งค่ะ5555
  • เอาไว้แวะมาโคราชมาชิมขนุนได้เลยพี่เก็บไว้ให้หนึ่งถุงค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะน้า
  • ถ้าคนมารับขนุนที่โคราชได้
  • วาสนาก็อยู่แค่เอื้อมเอง55555555

P

 

  • สวัสดีค่ะคุณนุช
  • คุณนุชเปี้ยนไป๋ จำแทบไม่ได้
  • Lin Hui ชอบรูปเก่าค่ะมันมีเอกลักษณ์
  • เป็นตัวตนที่แท้จริงคุณนุชค่ะ
  • ขนมที่ใช้ขนุนที่คุณนุชกล่าวถึงน่าทานมากค่ะ
  • ที่เคยทำก็สังขยาขนุนค่ะ แล้วก็เติมในขนมรวมมิตรค่ะ
  • รวมมิตรถ้าขาดขนุนก็ไม่ใชรวมมิตนค่ะ
  • ลอดช่องสิงคโปร์ที่โด่งดัง ปากซอยสิงคโปร์ที่ กทม.
  • เป็นต้นตำหรับลอดช่องสิงคโปร์ที่อร่อยก็เพราะใส่ขนุนค่ะ

ขอบคุณค่ะเรื่องราวน่าสนใจมากมาย

ขนุนก็น่ากินจริงๆ ค่ะ

สวัสดีน้องนา สาวหัวหิน ขอบคุณค่ะที่ตามหาขนุนจนเจอลองค้นหาอีกซิค่ะ จัเห็นขนุนนี้ยองเท่าฝ่ามือค่ะ

สวัสดีครับ ผม search หาใน google เรื่องราวของขนุนพระราชทานพันธุ์ไพศาลทักษิณ ก็อยากจะได้มาปลูกเพื่อเป็นศิริมงคลบ้างนะครับ ไม่ทราบว่าพอจะหาซื้อได้ที่ไหนครับ

ใครพอทราบกรุณาบอกด้วยครับ รบกวนส่งเมล์มาก็ได้ครับ ขอบคุณมากครับ

หนูได้เห็นรูปภาพขนุนพันธ์ไพศาลทักษิณ ผลใหญ่ เนื้อหนา และหวานด้วยใช่มั้ยค่ะ หนูอยากได้มันมาปลูกในบ้านค่ะ แต่ไม่รู้จะไปซื้อที่ไหน หนู่อาศัยใน จว.ขอนแก่น ค่ะ รบกวนอาจารย์บอกหนูด้วยค่ะ ว่าจะไปซื้อที่ไหน หนูขอขอบพระคุณอาจารย์มาล่วงหน้าด้วยค่ะ

ชมภู่

สวัสดีอาจารย์อีกครั้งค่ะ

อาจารย์ค่ะถ้าหนูเขียนถึงขนุนพันธ์ไพศาลทักษิณไม่สุภาพ หรือใช้คำพูดไม่ถูกต้องขอให้อาจารย์อภัยหนูด้วย แต่หนูอยากได้พันธ์นี้จริง ๆ ค่ะ เพื่อเป็นศิริมงคลให้กับบ้าน มีขายที่ไหนบ้างค่ะ ในโคราชมีขายหรือปล่าวค่ะ ขอรบกวนอาจารย์แค่นี้คะ

ตอนนี้ที่วัดประดู่มีปลูกอยู่ครับปลูกโดยพระอาจารย์ท่านหนึ่งสนใจมาชมได้ครับ

พี่ครับ ผมอ่านมาหมดแล้วครับ

อยากจะเอามาปลูกที่บ้านแบบต้นใหญ่น่ะครับ

พี่พอทราบไหม แล้วจะไปหาซื้อได้ที่ไหนครับ

[email protected]

ขอบคุณน่ะครับ กรุณาเด็กตาดำๆด้วยน่ะครับ

ขออนุญาต copy page นี้ ได้รึป่าวคะ จะเก็บไว้เป็นแนวทางการเก็บข้อมูล เพราะได้รับมาเหมือนกัน 1 ต้น แต่ไม่ได้เก็บรายละเอียดดีอย่างนี้ ตอนนี้กำลังคิดจะเสียบยอด เพราะมีต้นเดียว กลัวว่าเกิดต้นมีปัญหาจะสูญพันธุ์ไปน่ะค่ะ คงเสียดายมากๆ

ขอโทษค่ะที่เข้ามาตอบ #31 -35 เนื่องจากมีภาระกิจอื่นเข้ามามากค่ะ

ขอตอบดังนี้นะค่ะ

ไม่ทราบเช่นกันว่าเขาซื้อขายที่ไหน

อาม่ามีโครงการขยายพันธุ์ขนุนไพศาลทักษิณ โดยปรึกษากับรองผู้อำนวยการส่วนพระองค์แล้วค่ะ มีข่าวดีเมื่อไรจะมาบอกอีกครั้งค่ะ

ได้ค่ะคุณป้อม

ทราบประวัติต้นขนุนไพศาลทักษิณว่าเป็นต้นไม้ที่เป็นศิริมงคล

พระเจ้าอยู่หัวทรงพระราชทานเพื่อขยายพันธุ์ จึงมีความประสงค์

อยากได้ มาปลูกที่สวนหลังบ้านเพื่อเป็นศิริมงคล อยากทราบว่า

ต้องมีขั้นตอนในการอย่างไร หรือจะซื้อพันธุ์ได้จากที่ไหน

ช่วยตอบด้วยนะค่ะจะเป็นพระคุณอย่างยิ่ง

อยากได้มาปลูกที่บ้านมั้งจังเลยค่ะ..ไม่ทราบมีจำหน่ายที่ไหนบ้างป่าวค่ะ..ช่วยบอกหน่อยค่ะ..ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ได้รับเมล็ดมาจากอาม่า Lin Hui น่าจะรอดประมาณ 20 ต้น อีก 2-3 เดือนน่าจะแจกจ่ายได้ครับ

สวัสดีครับ ผมได้ปลูกขนุนพันธุ์นี้มาสิบห้าปีแล้ว แต่เกิดเหตุมีด้วงเจาะต้นกร่วมกับภาวะแล้งทำให้ต้นขนุนยืนต้นตาย รู้สึกเสียดายมาก เสียดายที่ไม่ได้เพาะขยายพันธุ์ไว้ ตอนนี้หาซื้อไม่ได้ ลองเสิร์ทกุเกิลมก็มาเจอ กับกระทู้นี้ จึงอยากขอความกรุณาแบ่งขายต้นพ้นธุ์หน่อยครับ ไม่รู้ว่ายังมีอยู่ไหม เห็นกระทู้อัพเดทสุดเมื่อปีที่แล้ว เลยลองดูไม่รู้ว่ากระทู้ยังแอคทีฟอยู่หรือเปล่า ขอบคุณล่วงหน้าครับผม