เมื่อวันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน ที่ผ่านมา ทีมเจ้าหน้าที่ศูนย์อนามัยที่ 8 โดยงานพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อม ได้ไปสุ่มประเมินร้านอาหารและแผงลอยขายอาหารที่ได้รับป้าย Clean Food Good Taste สุ่มครั้งนี้ เราจะประเมินเชิงคุณภาพ ซึ่งพื้นที่ในวันนี้ที่เราเลือกสุ่มคือ อำเภอเก้าเลี้ยว ส่วนจังหวัดให้เดาแล้วกันนะเจ้าคะ โดยเฉพาะในเขตเทศบาล ร้านก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่ใช้กรดอะซีติกแทนนำส้มสายชูทีมเราจะอธิบายกับแม่ค้าว่า"กรดอะซีติกเขาเขียนข้างขวดว่าใช้ในอุตสาหกรรมเท่านั้นนะคะ ไม่ใช่ของกิน กินเข้าไปบ่อย ๆ เดี๋ยวกระเพาะอาหารจะพัง เผลอ ๆ มะเร็งจะมาเยือน ถ้าคุณรู้แล้วว่าไม่ดี แล้วยังใช้อยู่ก็เหมือนทำกรรมไว้กับคนกิน เวรกรรมอันนั้นอาจสนองลูกหลานคุณก็ได้ ถ้าลูกหลานไปเรียนที่อื่นอาจไปกินน้ำส้มกรดอะซีติกแบบที่คุณทำให้คนอื่นกิน ก็เป็นไปได้ จริงมั้ยคะ" ทีมเรามักจะยกเรื่องเวรกรรมมาขู่ไว้ก่อน แม่ค้าบางคนดูจะเชื่อ บางคนยินดีรับฟังที่เราบอก บางคนท่าทางไม่สนใจ เจออย่างนี้เราถึงจะอ้างกฏหมายมาขู่ และเมื่อถามว่าทำไมไม่ใช้ของที่มี อย. แม่ค้าอ้างว่า ก็รถเขามาส่งมีแต่ยี่ห้ออย่างนี้ อย่างอื่นที่ มี อย. มันไม่มี แล้วตัวแม่ค้าก็ไม่มีเวลาไปซื้อในเมือง ไปซื้อเองไม่ไหวค่าน้ำมันแพง สุดท้ายเราก็ฝากเจ้าหน้าที่เทศบาลติดตาม
