|
... เป็นที่ทราบกันดีว่า คนที่ดื่มเหล้า (เบียร์ ไวน์ สาโท หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ) นั้นบางคนก็เป็นมะเร็ง บางคนก็ไม่เป็นมะเร็ง วันนี้มีผลการศึกษาทางพันธุกรรม (ยีนส์ / genes) ที่เริ่มอธิบายเรื่องนี้ได้มาฝากครับ ... คณะนักวิจัยจากสำนักวิจัยมะเร็งนานาชาติ (IARC) ลียง ฝรั่งเศส ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่าง 9,000 คน ผลการศึกษาพบว่า คนเราแต่ละคนมีพันธุกรรม หรือยีนส์ (genes) ในการทำลายแอลกอฮอล์ในกลุ่ม ADH ไม่เท่ากัน คนที่ร่างกายทำลายแอลกอฮอล์ได้เร็วบางคนทำลายสารพิษนี้ได้เร็วถึง 100 เท่าของคนอื่นๆ ... คนที่มียีนส์ทำลายแอลกอฮอล์ได้เร็วมีแนวโน้มจะเป็นมะเร็งที่กระตุ้นโดยแอลกอฮอล์ได้น้อยกว่าคนทั่วไป ท่านอาจารย์ฮาเซล นันน์ และสำนักวิจัยมะเร็งสหราชอาณาจักร (หมู่เกาะอังกฤษ) หรือ Cancer Research UK กล่าวว่า ถึงแม้ว่า คนบางคนจะทำลายแอลกฮอล์ได้เร็ว หรือ "เมาช้า" กว่าคนทั่วไป ทว่า... ความเสี่ยง (โอกาสเป็น) มะเร็งของคนเหล่านี้ก็ยังมากกว่าคนที่ไม่ดื่มเหล้าอยู่ดี ... อาจารย์นันน์กล่าวว่า เหล้า (เบียร์ ไวน์ สาโท หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ) เพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งช่องปาก มะเร็งลำคอ มะเร็งกล่องเสียง มะเร็งหลอดอาหาร วิธีที่ปลอดภัยกว่าคือ การเลิกบุหรี่ และไม่ดื่มเหล้ามากเกิน ... นอกจากนั้นเหล้ายังเพิ่มความเสี่ยง (โอกาสเป็น) มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งตับ ถึงจะมีพันธุกรรมประเภท "เมาช้า" หน่อย ทว่า... เหล้ากับบุหรี่ก็ยังเป็นสารก่อมะเร็งที่รุนแรงอยู่ดี ... ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ...
ที่มา
|
