ได้เวลาพักใจเสียที says:
ทำวิจัยแต่เช้าเลยเหรอค่ะ
suthinun says:
วันนี้ จะทำ ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่หวาน ด้วยไข่ต๊อกทั้งหมด
ได้เวลาพักใจเสียที says:
ไข่พะโล้, ไข่ลูกเขย
suthinun says:
ทำไม่ทัน
ได้เวลาพักใจเสียที says:
และกินไม่ทันด้วย อิอิ
suthinun says:
555
ได้เวลาพักใจเสียที says:
เฮฮาศาสตร์คราวหน้า ให้คิดค้นเมนูไข่ต๊อก ดีไหมค่ะ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
ไข่ต๊อกยัดไส้, ไข่ต๊อกผัดหัวไชโป๊,
ได้เวลาพักใจเสียที says:
แกงไตปลาปักษ์ใต้ใส่ไข่ต๊อก
suthinun says:
เขียนเสนอลงในบล็อก สิ ให้หมอเบิร์ด ทำ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
แล้วให้แต่ละคนเขียนสูตรอาหารไข่ต๊อก เก็บไว้ พร้อมสรุปสภาพไข่ที่ทำอาหารแต่ละประเภท
suthinun says:
เขียนๆๆๆ หน่อย ความคิดสดๆ แปลกๆ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
เก็บหมดตั้งแต่เครื่องปรุง, ภาพระหว่างทำ, ภาพหลังเมนูเสร็จแล้ว และสภาพไข่ต๊อก
ได้เวลาพักใจเสียที says:
รวบรวมทำหนังสือได้เล่มนึงเลยนะค่ะนั่น
suthinun says:
ประกวดกันเลยแหละ รางวัลลุงเอกเพียบ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
อิอิ
ด้เวลาพักใจเสียที says:
ที่สำคัญ ถ้าไม่ไ ปทำที่บ้านพ่อ เราจะมีวัตถุดิบงัยค่ะ (หมายถึง มีไข่ต๊อก)
suthinun says:
ส่งไปให้ไง คนละกล่อง
ได้เวลาพักใจเสียที says:
แล้วเอาผลสรุปส่งให้นักวิจัยเม้งดูว่า ไข่ต๊อก เหมาะกับการทำอาหารประเภทไหน
suthinun says:
นั่นแหละเยี่ยมเลย ช่วยเขียนเสนอหน่อย
ได้เวลาพักใจเสียที says:
เดี๋ยวเขียนบันทึกขึ้นตอนเที่ยงได้ไหมค่ะ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
เป็นวิจัยย่อ ๆ ฉบับเฮฮาศาสตร์
ได้เวลาพักใจเสียที says:
แน่นะคะ ไข่ต๊อกอาจจะกลายเป็นสินค้าเกษตรตัวใหม่
suthinun says:
เยี่ยม เดี๋ยวคนแห่มาเองแหละ ใครมีแผนดี เราถึงจะส่งไข่ไปให้คนละ10ฟอง
ได้เวลาพักใจเสียที says:
งานนี้แหละ จะเอา ๆ เด็ก ๆ มาช่วยทำด้วย
ได้เวลาพักใจเสียที says:
เผื่อชนะด้านลีลา อิอิ
suthinun says:
555
suthinun says:
สงสัยน้าจะทำไข่ตุ๋น
ได้เวลาพักใจเสียที says:
แป๊ดจะทำ ไข่ต๊อกต้มยำ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
ทั้งตุ๋น ทั้งต้ม
suthinun says:
ไข่ยำน่าสนใจ
suthinun says:
จะลองทำวันนี้
suthinun says:
ไปทำก่อนนะ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
ค่ะ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
พ่อค่ะ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
ที่สำคัญ ถ้าเรามีข้อมูลผลการวิจัยเปรียบเทียบสารอาหาร ระหว่างไข่ต๊อก กับไข่ประเภทอื่น ๆ ด้วยก้อดีนะคะ
ได้เวลาพักใจเสียที says:
มอบให้เม้งทำ
suthinun says:
เสนอๆๆๆ ประเด็นวิจัยให้เม้ง
*******************************************
จากบันทึก การวิจัยไข่ต๊อก ของ มิสเตอร์ช่วย นายเม้ง สมพร ช่วยอารี
และจากการคุยผ่านทาง MSN กับท่านพ่อครูฯ ทำให้เกิดปิ๊งแว้บความคิด เรื่องเชิญชวนเหล่าบรรดา blogger ร่วมประชันฝีมือ เสน่ห์ปลายจวัก คิดค้นเมนูอาหารคาว หวาน ที่มีส่วนผสมของไข่ต๊อก โดยในเบื้องต้นท่านใดที่จะร่วมประกวด ให้แจ้งชื่อเมนูที่จะร่วมประกวดผ่านทางบันทึกนี้ เพื่อที่ทางพ่อครูฯ จะได้จัดเตรียมวัตถุดิบ (ไข่ต๊อก) ส่งไปให้ถึงที่ ซึ่งเมนูเหล่านี้ จะเป็นส่วนหนึ่งของการวิจัยเรื่องไข่ต๊อก
ดิฉันขอถือโอกาส นำเสนอหัวข้อในการส่งเมนูไข่ต๊อก (คร่าว ๆ ) ดังนี้ค่ะ
ชื่อเมนู................................
ประเภท ( ) อาหารคาว ( ) อาหารหวาน ( ) อื่น ๆ โปรดระบุ...........................
เป็นอาหารประจำภาค
( ) เหนือ ( ) อีสาน ( ) กลาง ( ) ใต้ ( ) อื่น ๆ โปรดระบุ..................
ผู้ร่วมคิดค้น (ระบุให้หมดนะคะ ว่ามีใครบ้าง ตัวเอง สามี/ภรรยา, บุตร, ญาติมิตร ฯลฯ)
ส่วนผสม..............................................
วิธีทำ ..................................................
ภาพถ่ายประกอบ (ก่อนทำ, ระหว่างทำ และหลังทำ)
และข้อมูลอื่น ๆ อันจะเป็นประโยชน์ต่อการให้คะแนนพิศวาส เพิ่มเติม อิอิ
สิ่งที่สำคัญคือ เราอยากให้เมนูนี้ เป็นเมนูที่เกิดจากความร่วมมือร่วมใจระหว่างบุคคลในครอบครัว
ไม่แน่นะคะรายการดี ๆ แบบนี้ เราอาจได้เจ้าภาพหลักในการสนับสนุนของรางวัล อิอิ
หมายเหตุ สำหรับ กฎ กติกา มารยาท อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความเหมาะสม อิอิ
ใครมีข้อเสนอแนะ เรียนเชิญให้ความเห็นเพิ่มเติมได้นะคะ
อิอิอิ
เมนู "น้ำพริกอ่อง" ยังไม่ได้สารภาพเลยว่า ทำครั้งแรกในชีวิต ก๊ากส์ ๆ ๆ ๆ ๆ
นี่ต้องเตรียมทำเมนู "ไข่ต๊อกซะแล้ว"
สู้ ๆ ๆ ๆ จอง 10 ฟอง
แต่...เย็นนี้ต้องไปนั่งปรึกษาลูกชายทั้งสองก่อนว่าจะทำเมนูอะไรดี
เอิ๊ก ๆ ๆ ๆ ๆ
ขอกลับไปคิดมนูก่อนนะคะ
ปกติชอบกินไข่ต้มจิ้มน้ำปลา...
แต่จะเอาเมนูแบบนี้จะโดนยี้ไหมคะ
อิอิ
คราวหน้าไปสวนป่า น่าจะจัดมหกรรมไข่นะคะ...ไข่สี่ภาคประชันน้ำพริกสี่ภาค...555