ไปดูชาวนาสุพรรณฯ รักษาพันธุ์ข้าว (2)

การคัดเลือกพันธุ์ข้าวจากข้าวกล้อง

1. การเตรียมเมล็ดพันธุ์

1.1 เลือกเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการคัดประมาณ 1กิโลกรัม ควรทราบข้อมูลของพันธุ์ข้าวที่ต้องการคัดเลือก เช่น ชนิดของพันธุ์ข้าว อายุการเก็บเกี่ยว แหล่งที่มา เป็นต้น

1.2 กระเทาะเปลือกข้าว เพื่อให้เมล็ดแยกออกจากเปลือกจะได้ส่วนที่เรียกว่า ข้าวกล้อง และส่วนที่เป็นจมูกข้าวหรือคัพภะ ซึ่งเป็นส่วนที่จะเจริญเป็นต้นกล้าต่อไป

การกระเทาะเมล็ดข้าว มี 2 วิธีคือ

1. การแกะด้วยมือ เป็นวิธีการที่ประหยัด แต่ใช้เวลาค่อนข้างมาก เหมาะกับการแกะข้าวเปลือกในปริมาณเล็กน้อย ควรแกะด้านหางของเมล็ดเพื่อป้องกันคัพภะหรือจมูกข้าวหลุดซึ่งจะทำให้ข้าวไม่งอก

ภาพที่ 1 การแกะข้าวกล้องด้วยมือ

2. การใช้เครื่องสีข้าวกล้อง เป็นวิธีที่ง่ายและสะดวก รวดเร็ว สามารถสีข้าวเปลือกที่มีปริมาณมาก ควรปรับลูกยางให้เหมาะสมเพื่อไม่ให้ข้าวกล้องหักหรืออาจทำให้จมูกข้าวหลุดไปได้

ภาพที่ 2 การกระเทาะเปลือกข้าวกล้องด้วยเครื่อง

เอกสารอ้างอิง

เอกสารประกอบการฝึกอบรม. 2550.การทำนาอินทรีย์ มูลนิธิข้าวขวัญ สุพรรณบุรี .40น.

วารสารเกษตรกรรมธรรมชาติ.2550.ข้าว พันธุ์เพื่อสุขภาพบำบัดโรค โภชนาการ.ฉบับที่ 6/2550.

 

มูลนิธิข้าวขวัญ e-mail : [email protected]  หรือ โทรศัพท์/โทรสาร 035 597193

[สิงห์ ป่าสัก]

• สวัสดีครับสามสาว สคส.
• แวะมาทักทายครับ
• ขอบคุณมากครับที่บันทึกมาแลกเปลี่ยน
• เกษตรกรที่กำแพงเพชร ได้นำความรู้ชุดการคัด-แกะเมล็ดพันธุ์ข้าวแล้วเพาะไปลองใช้บ้างแล้ว ใช้ได้ดีมากครับ

[อ้อ]

เป็นช่องทางถ่ายทอดแทนมูลนิธิข้าวขวัญค่ะ โดยส่วนตัวก็ดีใจที่เคยได้เรียนรู้ร่วมกับ มขข. พูดถึง มขข. สุพรรณฯ ลุงๆ ป้าๆ แล้วก็มีความสุขทุกครั้งค่ะ

เตรียมตัวไปภูเก็ตเรียบร้อยแล้วใช่ไหมค่ะ

เป็นจังหวัดที่สวยมาก ไปแล้วจะติดใจนะ

[อ้อย]

คือว่าสนใจกิจกรรมและงานของมูลนิธิขวัญข้าว อยากทราบที่อยู่ของทางมูลนิธิขวัญข้าวค่ะ

[นันท์]

อยากทราบข้อมูลการอบรม กับมุลนิธิขวัญข้าวนะคะ หรือว่ากิจกรรมต่างๆ

พี่ชายทำนาอยู่ที่จังหวัดสุพรรณบุรี มีความสนใจเป็นอย่างมากค่ะ

รบกวนข้อมูลด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ