บริโภคอย่างไร ?
บริโภคอย่างมั่นใจ เชื่อหรือไม่ ?
คนไทยตายด้วยโรคมะเร็ง ปีละมากกว่า 45,000 คน ตายด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือดกว่า 35,000 คน ทั้งๆ ที่โรคเหล่านี้เป็นโรคที่เราสามารถป้องกันได้หากรู้จักการกิน การอยู่อย่างเหมาะสม
กินให้เหมาะสมกับวัย เลือกกินอาหารปลอดสารพิษชีวิตก็จะปลอดภัย
อยู่ด้วยอารมณ์ที่ผ่องใส ไม่เครียด ไม่คลุกคลีเหล้าบุหรี่ สิ่งเสพติด และที่สำคัญ ออกกำลังกายเป็นประจำสัปดาห์ละ 3 วัน วันละ 30 นาที
สารปนเปื้อนในอาหารเช่น สารเร่งเนื้อแดง สารฟอกขาว ฟอร์มาลีน บอแรกซ์ และกรดซาลิค เป็นสารที่ห้ามใช้ในอาหารแต่การที่จะสังเกตว่าอาหารใดจะมีสารห้ามใช้หรือไม่ ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายหรือหากอาหารนั้นมีการปนเปื้อนด้วยยาฆ่าแมลง หรือ เชื้อโรค ยิ่งยากแก่การสังเกตใหญ่
เพื่อให้ผู้บริโภคได้เลือกบริโภคอาหารได้อย่างปลอดภัย ทั้งอาหารสด อาหารปรุงสำเร็จหรืออาหารแปรรูป โดยการสังเกต เครื่องหมายอาหารปลอดภัย (Food Safety) "อาหารสะอาดรสชาติอร่อย" (Clean Food Good Tast) เครื่องหมาย อย.
ดิฉีนคิดว่าการรับประทานอาหารในปัจจุบันนั้นต้องใช้ความระมัดระวังไม่ว่าจะเป็นโรคที่มาจากอาหาร เช่นโรคอ้วน โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน รวมถึงสารปนเปื้อนในอาหารด้วยซึ่งบางอย่างเราไม่สามารถมองเห็นได้ จึงอยากให้มีความรู้ความเข้าใจและเลือกรับประทานอาหารให้ดีนะคะ
ความเห็น (2)
หวัดดีจ้า...ตะหลิว
อ่านแล้วได้ข้อคิดดีมากจ้า
เนื้อหาดีมากๆเลย
มีข้อมูลอะไร ...
ก็เอามาลงอีกนะจ้า
...อิอิ..คิดถึงซีอิ้วจัง..
วารัชยา เรย์
สวัสดีค่ะ....น้องตะหลิว
พี่อยากได้วิธีในการคำนวนแคลลอรี่ในอาหารแต่ละประเภท
รวมถึงค่าFacterต่างๆในการคำนวนพอจะมีบ้างมั้ยค่ะ
ถ้าหากว่ารายละเอียดเยอะมาก ก็แนะนำเวบไซด์ผ่านทาง อี เมล มาให้พี่ก็ได้นะคะ
ขอบพระคุณอย่างสูงค่ะ