อาหารจากสมุนไพร

สมุนไพรในประเทศไทยมีมากมายหลายชนิด ที่มีอยู่ใกล้ตัวเราและสามารถรับประทานได้ เช่น ใบชะพลู, มะขามป้อม, มะระขี้นก, ตะไคร้, ข่า  เป็นต้น

ชะพลู ผักที่เห็นได้ทั่วไปตามบ้านในชนบท มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ถูกมองข้าม