เกษตรพอเพียง....
จากการดำเนินงานโครงการศูนย์เรียนรู้การเกษตรพอเพียง (ศูนย์หลัก) ต.คลองน้อย อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี ได้คัดเลือกแปลงของคุณสมนึก จินดาแดง เลขที่ 41 หมู่ที่ 5 ตำบลคลองน้อย เป็นศูนย์เรียนรู้ ปี 2551 นี้
กิจกรรมเกษตรผสมผสานในพื้นที่ 20 ไร่ โดยมีมะพร้าวเป็นพืชหลักตามวิถีชีวิตของคนในบางส่วนใหญ่ ส่วนพืชแซมหรือพืชร่วมมะพร้าวได้แก่ กล้วยตัดใบ (กล้วยพองลา, กล้วยตานี) เตยหอม และแบ่งพื้นที่อีก 4 ไร่ ปลูกปาล์มน้ำมันและขุดบ่อเลี้ยงปลา 1 ไร่ ใช้แรงงาน 2 คนกับภรรยา
กล้วยตัดใบและเตยหอม
ถือเป็นกิจกรรมเสริมที่ทำรายได้ให้กับคุณสมนึกดีที่เดียว
เมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกมะพร้าวอย่างเดียว
การปลูกกล้วยตัดใบแซมมะพร้าว จะมีผลดีคือ ใบกล้วยจะไม่แตกเป็นริ้วๆ เพราะมะพร้าวจะเป็นไม้บังลมให้
การตัดใบกล้วยขาย (ใบตอง) คุณสมนึก จะตัดใบกล้วยทุกวันๆ ละประมาณ 100-150 ใบ แล้วนำใบกล้วยมาตัดเอาเฉพาะส่วนของใบเอาก้านกลางออก นำใบมาซ้อนกันประมาณ 10-15 ใบ แล้วพับให้มีความกว้างประมาณ 1 ฟุต เรียกว่า 1 พับ จะมีน้ำหนักประมาณ 5 กก.ๆ ละ 5-6 บาท ซึ่งคุณสมนึกจะมีรายได้จากการขายใบตองประมาณ 300-450 บาท /วัน
นอกจากใบตองแล้ว คุณสมนึกยังมีรายได้เสริมจากการขายใบเตยหอม ซึ่งจะเล่าให้ฟังในโอกาสหน้า
ความเห็น (3)
เยี่ยมเลยสร้างรายได้ขอนำไปถ่ายทอดที่ศูนย์เราบ้างนะครับ
ขอถามนิดนึงครับ พอจะแนะนำแหล่งที่รับซื้อใบตอง คัดเกรด คุณภาพดี ปริมาณมากบ้างไหมครับ 081-9184022, 089-3138936
ขอบคุณที่แนะนำครับ
รบกวนขอทราบข้อมูลแหล่ง ตลาด หรือร้านค้าใดที่สนใจรับซื้อใบตองเจียนที่ใช้ทำขนมเทียนช่วงเทศกาลตรุษจีน-สารทจีนค่ะ
084-1645290 น้ำค่ะ ขอบคุณค่ะ