ลำไย...คือลำพูน ลำพูน...คือลำไย(1)

• ลำไย...พืชเศรษฐกิจหลักของ 8 จังหวัดภาคเหนือตอนบนโดยเฉพาะลำพูนและเชียงใหม่จนมีคำกล่าวว่า...ลำไยคือลำพูน  ลำพูนคือลำไย ชาวลำพูนภูมิใจ ลำไยลำพูน

• วันนี้เป็นการเรียกน้ำย่อยให้เห็นความหลากหลายของลำไยซึ่ง...เป็นมากกว่าไม้ผล...

•  เครื่องประทินผิวจากลำไย

• ลำไยสอดไส้

 

 

 

•  เค้กลำไย

 

หมี่กรอบลำไย

ลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง

อันนี้....เป็นน้องแมวชื่อ...คุณลำไยค่ะ

• ไว้ครั้งต่อไปเรามารู้ถึงสรรพคุณทางยาของลำไยกันนะคะ

[เกษตรยะลา]

สวัสดีครับ

• ลำไย นี่ทำอะได้หลายอย่าง
• นึกอยากกิน..ลำไยอีกแล้ว..
• หอมหวานรสชาดไม่เหมือนใคร
• รีไซค์รูปหรือเปล่ารอตั้งนาน สองนาน
•  ปีหน้าจะมากิน ที่ลำพูน
• จ้าว..ขอบคุณมาก

[ธ.วั ช ชั ย]

สวัสดีครับ

• เคยไปลำพูน เห็นต้นลำไยทั่วหัวระแหงจริงๆ ครับ
• หละปูน คือ ลำไย จริงๆ ด้วย

 

[สาวหละปูน]

สวัสดีค่ะ...คุณเกษตรยะลา รีไซด์รูปแล้วขนาด 300*300 คงใหญ่ไปมังค่ะเลยช้า ลำพูนจัดงานเทศกาลลำไยทุกปีประมาณสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคมค่ะ ยังไงก็เชิญนะคะ แต่ปัจจุบันมีลำไยกินตลอดทั้งปีเพราะมีสารโปแตสเซียมคลอเรตบังคับลำไยออกนอกฤดู ผลผลิตเลยเยอะมาก ๆ รัฐต้องเข้ามาแก้ไขเลยยุ่งเข้าไปใหญ่ เสน่ห์ของลำไย...เลยหดหายไป ขอบคุณนะคะ                                             สาวหละปูนเจ้า

[สาวหละปูน]

สวัสดีค่ะ...คุณธวัชชัย

• ขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยน
• ลำพูนมีพื้นที่ปลูกลำไยประมาณสองแสนเจ็ดหมื่นไร่...เยอะมากจริง
• มาลำพูนไม่ต้องถามค่ะว่าพืชหลักเป็นอะไรเพราะปลูกกันเต็มแม้แต่ในบริเวณบ้านทางเหนือเรียกว่า  ก๋างข่วงบ้านค่ะ
• จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งค่ะที่ทุกภาคส่วนต้องช่วยกันระบายและแปรรูปผลผลิตลำไย...ยังดีนะคะที่นำมาแปรรูปได้หลายอย่าง จะพยายามนำเสนอหลากหลายรูปแบบโดยเฉพาะเน้นเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
• คนจีนนิยมลำไยเพราะถือว่าเป็นผลไม้มงคลเหมือนตามังกรค่ะ  หากเราได้มาตรฐานอาหารฮาราล สามารถส่งออกไปแถวอัฟริกา อาจกินทดแทนอินทผาลัมอะไรอย่างงี้ คงช่วยเหลือชาวสวนลำไยได้เยอะเลยค่ะ

                                         สาวหละปูนเจ้า

[โต]

- แวะมาชมอาหารที่ทำจากลำไยด้วยครับ ไม่น่าเชื่อเลยว่าลำไยนอกจากเป็นผลไม้แล้ว ยังทำเป็นอาหารคาว อาหารหวานได้อีกหลายๆเมนู ยิ่งทำรูปแบบหีบห่อสวยๆ ยิ่งน่าสนใจมากขึ้น

- เสน่ห์ของลำพูนคือลำไย แต่เดี๋ยวนี่ลำไยปลูกไปทั่วหมด ไม่ใช่แต่ภาคเหนือตอนบนครับ ภาคเหนือตอนล่างเช่นเดียวกัน เช่น แพร่ น่าน และอุตรดิตถ์เองก็มีผลผลิตลำไยออกมาไม่น้อย เป็นภาระของจังหวัดที่ต้องหาตลาดให้เกือบทุกปี

[สาวหละปูน]

สวัสดีค่ะ...คุณโต

• ขอบคุณนะคะที่แวะมาชิมลำไย...ด้วยสายตาอย่าลืมชิมต่อในตอนที่ 2 นะคะ
• ใช่ค่ะตอนนี้ลำไยปลูกในเกือบทุกภาคของประเทศไทยมี พ.ท.ปลูกร่วมล้านไร่
• คงต้องช่วยกันทุกภาคส่วนในการรณรงค์เรื่องของผลผลิตที่มากมายดีนะคะที่ยังสามารถแปรรูปได้หลากหลายชนิด
• คงต้องคิดต่อว่า...จะเน้นลำไยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ  บำรุงสุขภาพอย่างเกาหลีต้องคิดถึงโสม ถ้าเมืองไทยต้องลำไย...เห็นหลายคนบอกว่าลำไยมีคุณสมบัติคล้าวไวอะกร้า...อิอิ..

                                             สาวหละปูนเจ้า

[เขียนเมื่อ 3 ส.ค. 2552 10:58 น. 3 ส.ค. 2552]

ขอเป็นกำลังใจให้ชาวสวน ได้มีโอกาสได้ลืมตาอ้าปากกะเข้าซะทีเนอะ

คนหละปูนเหมือนกั๋นเจ้า

[ศรัญญา]

สวัสดีคะ สาวหละปูน คิดถึงลำไยก็คิดถึงหนองช้างครืนคะ

ไม่ทราบว่าทุกวันนี้ยังมีประกวดลำไยกันหรือเปล่าคะ

ขายลำไยได้เงินแล้วแวะไปดูทองที่บล็อกเปิ้นนะคะ

http://gotoknow.org/blog/gold-ornament/282088