ผลผลิตมีคุณภาพ

วันที่  9  พฤษภาคม  2550ณ ศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลนาใต้  กระบวนการเรียนรู้  เรื่อง  การตัดแต่งช่อดอกลองกอง                        ศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลนาใต้  โดย  คุณกร  ชูชีพ  และคุณยงยุทธ ทิพยพันธ์ วิทยากรกระบวนการโรงเรียนเกษตรกร ร่วมกับกระผม นายทวีวัฒน์  เกียรติเมธา  นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร 6 ว  จัดกระบวนการเรียนรู้ตามกระบวนการโรงเรียนเกษตรกร ปี 2550  ณ  หมู่ที่  3  ตำบลนาใต้  อำเภอบ้านนาเดิม  นัดหมายเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ  จำนวน  30  คน                        ประชุม  เวลา  13.00 น.                        ผู้เข้าร่วมกระบวนการ  จำนวน  30  คน  ลงทะเบียน  ณ  จุดเรียนรู้ตามกระบวนการโรงเรียนเกษตรกร (ลองกอง) ใช้สถานที่ในแปลงบ้านนายกร  ชูชีพ  เป็นสถานที่เรียนรู้และสาธิตวิธี โดยมีนายกร ชูชีพคอยต้อนรับสมาชิกเกษตรกรร่วมกระบวนการ  จากนั้นเกษตรอำเภอบ้านนาเดิม  คุณนิพนธ์  ขาวกลิบ  ชี้แจงโครงการถึงการจัดตามกระบวนการโรงเรียนเกษตรกร  ตามโครงการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน                          คุณกร  ชูชีพ  และคุณยงยุทธ  ทิพยพันธ์  เป็นวิทยากรโรงเรียนเกษตรกร  (ลองกอง)  ทั้ง 2  ท่านเป็นวิทยากรที่ประสบความสำเร็จด้านลองกอง  ได้แนะนำตนเอง  และบรรยายวิชาการ  เรื่อง การตัดแต่งช่อดอกลองกอง  ลองกองถ้าไม่มีการตัดแต่งช่อดอก จะทำให้ลองกอง ดกมาก  มีลูกเยอะ  ช่อเล็ก  ลูกมีขนาดเล็ก  ทำให้ตกเกรด  ราคาไม่ดี  ถ้าจะทำให้ถูกต้อง  ต้องกมีการตัดแต่งช่อดอก  ช่วงช่อดอกออกประมาณ  1  นิ้ว  ให้ปลิดทิ้ง  เว้นไว้  1-2  ก้านดอก/ ช่อ  เว้นระยะระหว่างช่อประมาณ  10-12  นิ้ว/ ช่อ  ใช้  จิบเบอร์เรนวินฉีดพ่นยืดช่อดอก  จนกระทั่งมั่นใจ  จึงปลิดช่อดอกให้เหลือ ช่อละ  1  ก้าน  จากนั้นเมื่อช่อดอกติดลูกขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-2 ซม.  ให้ปลิดลูกที่อยู่ใกล้โคนต้น และปลายช่อดอกออกประมาณ 3-5 ลูก  เพื่อให้ลูกที่เหลือได้ขยายโตขึ้นจะมีลักษณะลูกกลมใหญ่  ได้ขนาด  จะได้เกรด  1-2  ราคาดี  ช่อลองกองมีน้ำหนักมาก ตกช่อละ 1 กก. ขึ้นไป  ราคาเกรด 1-2  ประมาณ 30-45 บาท  เกรด 3-4 ประมาณ  8-15  บาท  ซึ่งจะเห็นว่าราคาแตกต่างกันมาก  เพราะฉะนั้น  สมาชิกกระบวนการทุกท่าน  จงทำลองกองของตนเองให้ติดเกรด 1-2  ให้ได้  เพื่อจะได้มีรายได้เพิ่มขึ้น  ง่ายต่อการจำหน่าย  ซึ่งลองกองผิดกับผลไม้อื่น  ถ้าสุกลองกองมีสีเหลืองสด  จะต้องตัดขายทันที ไว้ต่ออีกไม่ได้  หรือเนื้อลองกองมีสีใส รสหวาน ต้องตัดขายทันที ถ้ารอไปอีกจนเป็นสีเหลืองเข้ม  จะขายไม่ได้  พ่อค้าไม่รับซื้อ  ลูกจะร่วงเวลาตัด  ขนย้ายลำบาก  พ่อค้าที่ซื้อไปจะขาดทุน  จึงไม่มีพ่อค้าคนไหนซื้อ  นอกจากขายแผงข้างถนน ราคาก็ไม่ดี  ฉะนั้น  ลองกองเป็นไม้ผลทีต้องระวังในระยะเก็บเกี่ยวมากที่สุด                        เกษตรกรกระบวนการที่เข้ารับฟังการถ่ายทอด และสาธิตวิธี  ได้เข้าใจในขั้นตอนการตัดแต่งช่อดอกลองกอง  นำไปปฏิบัติในแปลงของตนเอง  ผลจากการจำหน่ายลองกอง ปี 2550  ไม่มีปัญหา  ไม่เหมือน  เงาะ  และมังคุด ซึ่งมีปัญหาตลาดมากในปี 2550