ทำไม หลายคนผอมลงแล้วอารมณ์ดีขึ้น

 

พวกเราคงจะมีประสบการณ์พบคนที่ผอมลงแล้วอารมณ์ดีขึ้นมาบ้างไม่มากก็น้อย วันนี้มีข้อมูลการทดลองมาฝากครับ

ท่านอาจารย์บรูคฮาเฟน พานาโยทิส (ปีเตอร์) ทานอส นักวิทยาศาสตร์ระบบประสาท และคณะ ทำการทดลองในหนูทดลอง ซึ่งแบ่งเป็น 2 กลุ่มได้แก่ พวกหนูผอมกับหนูอ้วน นำไปถ่ายภาพสแกนสมองเปรียบเทียบกัน

...

สารสื่อประสาท (neurotransmitter) ในสมอง ไขสันหลัง และเส้นประสาทคนเรามี 2 กลุ่มใหญ่ๆ ได้แก่ ฝ่ายสนับสนุนและฝ่ายคัดค้าน

เจ้าสารสื่อประสาทนี่ปกติจะทำหน้าที่ของตัวเองดี ไม่ค่อยตีรวนเหมือนนักการเมืองไทย ทีนี้มีสารสื่อประสาทตัวหนึ่งซึ่งอยู่ฝ่ายความสุข (pleasure) หรือฝ่ายให้รางวัล (reward) สารนี้คือ "โดพามีน (dopamine)"

...

ถ้ารอยต่อระหว่างเซลล์ประสาท (synapses) ซึ่งมีการรับ-ส่งสัญญาณจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง มีสารโดพามีนมากพอ และมีตัวรับสัญญาณโดพามีน (dopamine receptors) มากพอ... คนเรามีแนวโน้มจะมีความสุข 

ตรงกันข้าม... ถ้ารอยต่อระหว่างเซลล์ประสาทมีสารนี้ลดลง หรือมีตัวรับสัญญาณน้อยลง คนเราอาจจะเกิดอาการซึมเศร้า เหงาหงอย ถดถอย พลอยจะหมดเรี่ยวหมดแรง ไม่อยากทำอะไร

...

ผลการศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า ตัวรับสัญญาณโดพามีนมักจะมีน้อยลงตามอายุที่เพิ่มขึ้น ซึ่งอาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้โรคซึมเศร้าพบบ่อยขึ้นในคนสูงอายุ

ผลการศึกษาในหนูทดลองครั้งนี้พบว่า

• หนูอ้วนมีตัวรับสัญญาณโดพามีนน้อยกว่าหนูผอม
• การลดปริมาณอาหาร โดยเฉพาะการลดแคลอรี ทำให้ตัวรับสัญญาณโดพามีนเพิ่มขึ้นได้

...

การศึกษานี้อาจช่วยอธิบายได้ว่า ทำไมคนหลายคนที่ลดความอ้วน ลดน้ำหนัก หรือลดแคลอรีในอาหารลงมีความสุขมากขึ้น หรืออารมณ์ดีขึ้น อาการเหงาๆ เศร้าๆ ลดลง

เรียนเชิญพวกเราหันมาใส่ใจสุขภาพด้วยการควบคุมอาหาร เพิ่มผักผลไม้ที่ไม่หวานจัด(ทั้งผล ไม่ใช่น้ำผลไม้) เปลี่ยนข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง และลดอาหารประเภท "หวานๆ ทอดๆ" ให้น้อยลง โดยเฉพาะเครื่องดื่มเติมน้ำตาล เช่น ชาเขียวเติมน้ำตาล ฯลฯ และออกกำลัง-ออกแรงเป็นประจำ เพราะผอมลงแล้ว อารมณ์น่าจะดีขึ้นได้

...

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

ที่มา                                                                

• Thank Reuters & Centre for emotional well-being blog > Decreasing food increases "Pleasure" chemical > [ Click ] > October 31, 2007.
• ขอขอบคุณ > อาจารย์ณรงค์ ม่วงตานี + ทีม IT โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี > สนับสนุน IT.
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 1 พฤษจิกายน 2550.

[เนปาลี]

• สวัสดีค่ะ คุณหมอ..

ถ้าผอมแล้ว  อารมณ์จะดี ....  นี่พยายามทำให้ตัวเองผอมอยู่ค่ะ  จะได้อารมณ์ดีทั้งวัน  ^_^

ขอบคุณค่ะ ..

[นพ. วัลลภ พรเรืองวงศ์]

ขอขอบคุณ... คุณเนปาลี

• ลองพยายามดูน่าจะดี

เท่าที่สังเกตมา... คนที่ปรับเปลี่ยนอาหาร + ออกกำลัง-ออกแรงมากขึ้น อะไรๆ ก็ดีขึ้นทั้งๆ ที่หลายคนน้ำหนักเท่าเดิม

• เข้าใจว่า คงจะเป็นการเปลี่ยนแปลงจากภายใน เช่น สัดส่วนไขมันลดลง สัดส่วนกล้ามเนื้อมากขึ้น ไขมันรอบพุงลดลง ฯลฯ
• เชียร์ครับ... เชียร์