สมุนไพรเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม   ขิงสด   15   กรัม   น้ำเชื่อม   15   กรัม   น้ำเปล่า   240   กรัม ( 16   ช้อนคาว)   วิธีทำ   นำขิงมาปลอกเปลือกล้างให้สอาดหั่นเป็นแว่น  ใส่หม้อ  ใส่น้ำ  ตั้งไฟต้มน้ำจนเดือดสักครู่ยกลง  กรองเอาขิงออก  ใส่น้ำเชื่อม  ชิมรสตามชอบ    ประโยชน์   คุณค่าทางอาหาร   พรั่พร้อมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย  เช่น   มีแคลเชื่อม  ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน  และยังมีสารเบต้าแคโรทีน  อีกด้วย  ชึ่งช่วยต้านโรคมะเร็ง   คุณค่าทางยา   แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ   ขับลม  และขับเสมหะ  แก้อาการเคลื่อนไส้  อาเจียน  เมารถเมาเรือ  ช่วยเจริญอาหาร   ( ถ้าใครไม่เชื่อให้ลองดู )