1.วิธีกำจัดมดในครัว
เวลาที่เราทำครัวหากมีมดมาเดินสวนสนามคงน่ารำคาญ
หากจะพ่นด้วยสเปรย์ก็ต้องระวังจะไปโดนอาหาร
มีวิธีง่ายๆโดยใช้น้ำส้มสายชูเช็ดตรงทางเดินมด
มดจะไม่เดินมาบริเวณที่เราเช็ดด้วยน้ำส้มสายชู
2.เรื่องง่ายๆ ปลอกผลไม้ไม่ให้ดำ
เวลาที่เราปอกผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล สาลี่
ฝรั่ง ชมพู่ มักจะดำไม่น่ารับประทาน
ยิ่งปอกไว้นานยิ่งดำมาก ใช้เกลือ 1
ช้อนชาผสมน้ำมะนาว 1
ช้อนโต๊ะ
ผสมน้ำแล้วแช่ผลไม้ที่ปอกทิ้งไว้สักครู่ เมื่อนำมาจัดใส่จานทิ้งไว้นานก็ไม่ดำ
ลองทำดูนะคะ
3.ทอดอาหารไม่ให้ติดกระทะ
กระทะเหล็กที่ท่านซื้อมาใหม่
มักประสบปัญหาทอดอาหารแล้วติดกระทะ ทำให้อาหารนั้นไม่น่ารับประทาน วิธีการแก้ไขไม่ยากเลย
เพียงผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำปริมาณที่เท่า ๆ
กันลงต้มในกระทะจนเดือด แล้วจึงเททิ้ง จากนั้นจึงนำมาทอดอาหารได้ตามปกติ
รับรองว่าอาหารไม่ติดอีกต่อไป
4.หมักเนื้อให้เปื่อย นุ่ม...อร่อย
เนื้อสัตว์ที่นำมาประกอบอาหาร
ถ้าต้องการให้เปื่อยนุ่ม ไม่ควรใช้โซดาผงที่พ่อค้าเรียกว่าผงทำให้เนื้อเปื่อย
เพราะผงดังกล่าวมีส่วนทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ของเราด้วยหากต้องการทำให้เนื้อเปื่อยนุ่ม
ควรใช้ยางมะละกอหรือน้ำสัปปะรดหมักเนื้อสัตว์แทน
เพราะเอ็นไซน์ที่อยู่ในยางมะละกอหรือน้ำสัปปะรด
จะทำให้เนื้อเปื่อยนุ่มได้ และเอ็นไซน์เมื่อโดนความร้อนก็จะสลายตัว ไม่ทำให้เกิดโทษหรืออันตรายต่อร่างกายแต่ประการใด
ได้ความรู้ดี ขอนำไปใช้บ้างนะจ๊ะ