เห็ดพิษประสบการณ์ที่จะไม่ลืม


เห็ดป่า บางคนกินไม่เป็นไร สำหรับครูแอนแล้วมันรู้สึกแย่มากกับอาการแพ้

เมื่อวานนี้เป็นประสบการณ์ชีวิตที่ครูแอนจะไม่มีวันลืมและสัญญากับตัวเองไว้ว่า  จะไม่กินเห็ดป่าอีกแล้วไม่ว่าจะชนิดใดก็ตาม

         เมื่อเย็นวานแม่ของนักเรียนเอาแกงเห็ด(ชาวบ้านที่นี่เรียกว่าเห็ดหน้าซ่อ) ขณะที่กินรู้สึกว่ามันหอม และอร่อยมาก พออิ่มสักพัก เริ่มมีอาการปากชาขมที่คอ น้ำลายเริ่มออก และออกตลอดเวลา ปวดท้องเกร็ง  เริ่มเวียนหัว....โอย

        มานอนพักรีบวิ่งออกไปอ๊วก..ยาอะไรก็ไม่มีและไม่รู้จะกินยาอะไร จะไปหาหมอ ก็ค่ำแล้ว โรงพยาบาลก็อยู่ไกลตั้ง 36 ก.ม.  รู้ตัวเองว่าคงไม่ไหวแล้ว ตัดสินใจโทรศัพท์บอกเพื่อนครูข้างบ้าน เขาก็ใจดีกันเหลือเกินรีบหายา แก้กินผิด ยาหอม ยาลม มาละลายน้ำให้กิน กินน้ำเยอะ ๆ จะได้ขับถ่ายออก ก็รู้สึกดีขึ้น

      ตอนกลางคืนรู้สึกเหมือนจะเป็นไข้...ความรู้สึกตอนนั้นมันเหงา ยังไงบอกไม่ถูก แต่รู้ว่าเราอยู่คนเดียว เราต้องอดทน ..เด็กนักเรียนมานอนด้วย 2 คน

      วันนี้ไปหาหมอ ตอนนี้อาการดีขึ้น  ทุกคนแปลกใจ ทำไมเขากินกันไม่เป็นอะไร แต่ครูแอนเกิดอาการแพ้ขึ้นได้

       ก็แน่นอนอยู่แล้วระบบภูมิคุ้มกันของคนเราไม่เหมือนกัน ครูแอนรู้แต่ว่าต่อจากนี้ไป ครูแอนจะไม่กินเห็ดป่าอีกแล้ว...ขอฝากเพื่อน ๆ ด้วยน่ะค่ะ ก่อนกินอะไรก็ต้องระวังด้วยน่ะค่ะ        

หมายเลขบันทึก: 120813เขียนเมื่อ 20 สิงหาคม 2007 17:28 น. ()แก้ไขเมื่อ 23 มิถุนายน 2012 19:29 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (14)

สวัสดีค่ะ

เหตุการณ์นี้เหมือนดิฉัน ที่ไปทานซุปฟักที่จีน ไม่ทราบฟักพันธ์อะไร ลมพิษขึ้น และเรื้อรังมาอีก 2 อาทิตยืเลยค่ะ

อะไรไม่เคยทานอย่าทานดีกว่าค่ะ

 

ขอบคุณค่ะ

  • คุณ P  sasinanda
  • ค่ะเห็นด้วยค่ะ อะไรที่เราไม่เคยทานก็ไม่ควรที่จะลองทาน
  • ถ้าเกิดอะไรขึ้นมันไม่คุ้มกัน
  • รักษาสุขภาพด้วยน่ะค่ะ
คิดก่อนทาน ขอให้สุขภาพแข็งแรง กำรังใจที่มอบให้

ขอบคุณมากค่ะ

  • โอ๊ะ..โอ๋...ขวัญเอ๊ย..ขวัญมานะคะ
  • หายเป็นปกติแล้วยังค่ะ  บทเรียนราคาแพงเลยใช่มั๊ยคะ
  • ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันประสบการณ์มาให้เพื่อจะได้ระมัดระวังไว้ว่า...อย่าเพิ่งวางใจกับบรรดาเห็ดต่างๆ ที่เราจะกินเข้าไปเนอะ
  • ขอบคุณค่ะ 

ขอบคุณค่ะ

  • คุณครู  PLioness_ann คนสวย
  • ขอบคุณที่เป็นห่วงเป็นใย
  • ดูแลตัวเองน่ะค่ะ
  • เห็ดแต่ละชนิดก็มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป
  • โชคดีมากเลยครับ ที่มียาทานช่วยบรรเทาอาการได้ทันเวลา
  • ดูแลรักษาสุขภาพมาก ๆ นะครับ เป็นห่วงคุณครูที่มีคุณภาพ ทำงานเพื่อเด็ก ๆ และประเทศของเราครับ

ขอบคุณค่ะคุณ P หมูอ้วน

  • ที่เป็นห่วงค่ะ
  • ต่อไปจะกินอะไรต้องระวังมากขึ้นค่ะ

เห็ดที่เป็นพิษส่วนมากเมื่อแกงแล้วน้ำจะมีสีดำตรวจสอบง่ายๆด้วยใช้ช้อนแสตนเลสตักดูจะมีสปอร์ดำๆติดที่ช้อนอันนี้มีพิษแน่นอนคุณสมบัติทางเคมีจะเป็นเบส

วิธีแก้พิษเบื้องต้นให้กินของที่มีรสเปรี้ยวเช่นมะเฟือง,มะนาว จะทำให้อาเจียนออกมาก็จะทุเลาได้ครับแล้วรีบพบแพทย์นะครับ

ขอบคุณมากค่ะคุณ  rit

  • สำหรับความรู้ที่เป็นประโยชน์
  • คราวต่อไปครูแอนคงไม่แพ้เห็ดนี้อีกแล้วค่ะ
  • เข็ดแล้วค่ะ
  • แต่ถ้ามีอาการแพ้อาหารอย่างอื่น คงจะนำวิธีนี้ไปใช้ได้น่ะค่ะ
  • ขอบคุณมากค่ะ

หนูแอนจ๋า ต้องระวังการกินเห็ดที่แม่ฮ่องสอนให้มาก ถ้าไม่มั่นใจอย่ากินเป็นอันขาด ลุงเกต้องประกาศออกอากาศบอกชาวบ้านทุกปีในเรื่องนี้ รู้ไหมว่าชาวกะเหรี่ยงสะกอไม่ยอมกินเห็ดก็เพราะความไม่มั่นใจนั่นเอง เพราะถ้าผิดพลาดไป มันถึงตายได้ เห็ดแปลกๆอย่ากิน แต่ถ้าเป็นเหตุที่ชาวบ้านรู้จักกันดี เช่น เห็ดนกยูง เห็ดไข่ห่าน เห็ดหอมป่า เห็ดนำข้าว เห็ดขมิ้น (ภาษาไทยใหญ่นะ) พวกนี้ไม่ค่อยอันตราย ตรวจสอบก็ง่าย ส่วนเห็ดถอบอันตรายที่สุด พิสูจน์ยากนอกจากคนที่มีประสบการณ์จริง วิธีการตรวจสอบเห็ดมีหลายวิธีและค่อนข้างละเอียด ไว้วันหลังลุงเกไปเยี่ยมโรงเรียนค่อยเล่าให้ฟังนะจ๊ะหนูแอน

ลุงเก

สวัสดีค่ะคุณลุงP อาจารย์เก

  • แอนเข็ดเลยค่ะ
  • ไม่กล้ากินแล้วค่ะ
  • นี่ขนาดชาวบ้านการันตีความปลอดภัย
  • เค้าแกงมาให้กินหม้อเดียวกับที่เขากินเลยค่ะ
  • ไม่มีใครเป็นอะไร
  • เว้น...ครูแอนค่ะ
  • คุณลุงนำความรู้มาเล่าให้ฟังที่โรงเรียนน่ะค่ะ
  • ด้วยความเคารพค่ะคุณลุง

เห็ดพิษ

มีประจำทุกปี มีผู้เสียชีวิตกับการกินเห็ดพิษ โดยเฉพาะเห็ดป่า ไม่มีหลักสังเกตที่แน่นอนว่า เห็ดป่าที่เก็บมากินอะไรเป็นพิษ ได้แต่บอกต่อๆกันมา เอาเป็นว่ากินเห็ดที่รู้จักกันแพร่หลายดีกว่า เช่น เห็ดตับเต่า เห็ดโคน เห็ดเผาะ และเห็ดที่ชาวเห็ดเพาะได้ในแต่ละฟาร์ม มีเยอะ ปลอดภัยกว่า โดย.**ฟาร์มเห็ดเพชรพิจิตร 081-886-9920**

อบรมเห็ดฟรี ที่ฟาร์มเห็ดเพชรพิจิตร

ทุกวันที่ 9 ทุกเดือน 9.00-16.00 น. มีการเปิดอบรมให้ผู้ที่สนใจที่จะเพาะเห็ด ทุกชนิดในเมืองไทย ไขข้อข้องใจ ถาม/ตอบปัญหาเห็ด ทางโทร.081-886-9920 หรือเข้าไปที่ www.phetphichit.com มีสาระน่ารู้เกี่ยวกับเห็ดมากมายครับ ที่อยู่ 1/3 ม.9 ต.บ้านนา อ.วชิรบารมี จ.พิจิตร 66140

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท