กาแฟ+ออกกำลัง เพื่อสุขภาพผิวพรรณ

<p>พวกเราคงจะได้ยินได้ฟังเรื่องดีๆ ร้ายๆ เกี่ยวกับกาแฟและการออกกำลังกายมาแล้วไม่มากก็น้อย คราวนี้เป็นทีของข่าวดีบ้างครับ...</p>

ท่านอาจารย์อัลแลน คอนเวย์ นักวิจัยด้านมะเร็งผิวหนัง และคณะ แห่งมหาวิทยาลัยรัทเจอร์ส รัฐนิวเจอร์ซี สหรัฐฯ ทำการศึกษาในหนูทดลองไร้ขน หนูทดลองทุกตัวจะได้รับการฉายแสงหรือรังสีอัลตราไวโอเล็ตบี (ultraviolet B / UVB)

UVB เป็นรังสีที่พบในแสงแดด มีฤทธิ์ทำให้เกิดผิวหนังอักเสบ และมะเร็งผิวหนังได้ ปัจจุบันมะเร็งผิวหนังเป็นมะเร็งที่พบบ่อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา มีคนไข้โรคนี้เพิ่มขึ้นปีละประมาณ 1 ล้านคน

การศึกษานี้แบ่งหนูทดลองออกเป็น 4 กลุ่มย่อย

• กลุ่มที่ 1 > ให้ดื่มกาแฟ เทียบเท่าขนาดในคนคือ 1-2 ถ้วยต่อวัน
• กลุ่มที่ 2 > ให้ออกกำลังด้วยการวิ่งแบบหนูถีบจักร (running wheel)
• กลุ่มที่ 3 > ให้ดื่มกาแฟ และออกกำลัง
• กลุ่มที่ 4 > เป็นกลุ่มควบคุม ไม่ให้ดื่มกาแฟ และไม่ให้ออกกำลัง

ผลการศึกษาพบว่า

• หนูที่ดื่มกาแฟ หรือออกกำลัง(อย่างใดอย่างหนึ่ง ไม่ใช่ทั้งสองอย่าง) มีความสามารถในการกำจัดเซลล์ผิวหนังที่ผิดปกติในระยะก่อนเป็นมะเร็ง (precancerous cells) เพิ่มขึ้น 100% เมื่อเทียบกับหนูกลุ่มควบคุม
• หนูที่ดื่มกาแฟ และออกกำลังทั้งสองอย่าง มีความสามารถในการกำจัดเซลล์ผิวหนังที่ผิดปกติในระยะก่อนเป็นมะเร็ง (precancerous cells) เพิ่มขึ้น 400% เมื่อเทียบกับหนูกลุ่มควบคุม

การศึกษานี้เป็นการศึกษาแรกเริ่ม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม เพื่อสนับสนุน หรือคัดค้านการศึกษานี้ต่อไป

การป้องกันมะเร็งผิวหนังที่สำคัญได้แก่...

1. หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดในช่วง 9.00 – 16.00 น.
2. ถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ > ควรสวมเสื้อผ้าปกปิด เช่น กางร่ม เสื้อแขนยาว กางเกงขายาว ฯลฯ และพิจารณาใช้ยากันแดดที่มีค่าป้องกันแสงแดด (SPF) 15 ขึ้นไป
3. ถ้าผิวหนังเปียกน้ำควรทายากันแดดซ้ำทุกๆ 2 ชั่วโมง
4. ไม่กินอาหารที่มีไขมันสูงมากเกินไป โดยเฉพาะอาหารทอด
5. กินข้าวกล้องแทนข้าวขาว และกินผักผลไม้รวมกันอย่างน้อยวันละ 5 สี 5 ส่วนบริโภค (1 ส่วนบริโภคเทียบเท่าฝ่ามือผู้ใหญ่ไม่รวมนิ้วมือ แผ่น CD 5 หรือหลอดไฟฟ้าชนิดมีไส้) เพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระให้เพียงพอทุกวัน

การออกกำลังให้ได้ผลดี และบาดเจ็บน้อยหน่อยนั้นควรถือหลักให้คล้ายกับการกินอาหารคือ กินให้ครบทุกหมู่ กินอาหารหลากหลายชนิด หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไป

การออกกำลังที่ดีก็ควรออกกำลังให้ “หลากหลาย” คนเราควรจะเดินอย่างน้อยวันละ 30 นาทีทุกวัน ถ้าอ้วนหรืออ้วนลงพุงควรเป็นวันละ 60 นาที และเสริมด้วยการออกกำลังแบบอื่น เช่น วิ่งเหยาะ(จอกกิ้ง) รำกระบองแบบคุณป้าบุญมี(โปรดดูในวารสารหมอชาวบ้าน) หรือรำกระบองชีวจิต ออกกำลังต้านแรง เช่น ยกน้ำหนัก ฯลฯ หมุนเวียนกันคราวละ 30 นาที สัปดาห์ละ 2 วัน ฯลฯ

เรียนเสนอให้พวกเราหันมาป้องกันแสงแดดจ้า และออกกำลังเป็นประจำทุกวัน เพื่อสุขภาพผิวพรรณจะได้ดีไปนานๆ ครับ...

ข่าวประกาศ...                                                  

• เนื่องจากผู้เขียนมีภาระงานมากเกิน อินเตอร์เน็ตที่อาศัยโรงพยาบาลใช้อยู่ช้ามาก จำเป็นต้องปิดส่วนความคิดเห็นในบล็อก "บ้านสุขภาพ" และงดตอบปัญหาไปพลางก่อน...

ขอแนะนำ...                                                    

• รวมเรื่องสุขภาพ > "กาแฟ"
• [ Click - Click ]
• รวมเรื่องสุขภาพ > "ผิวพรรณ / สุขภาพผิวหนัง"
• [ Click - Click ]
• รวมเรื่องสุขภาพ > "ออกแรง-ออกกำลัง"
• [ Click - Click ] 
• ขอแนะนำบล็อก > "บ้านสาระ"
• http://gotoknow.org/blog/talk2u

    แหล่งที่มา:                                      

• Many thanks to Reuters > Will Dunham > Cffeine, exercise may help ward off skin cancer > [ Click ] > July 30, 2007. // source: Proceedings of the National Academy of Sciences.
• http://today.reuters.com/news/articlenews.aspx?type=healthNews&storyid=2007-07-31T052930Z_01_N30420952_RTRUKOC_0_US-CANCER-SKIN-CAFFEINE.xml&src=nl_ushealth1400
• ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก “บ้านสุขภาพ” มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่เพื่อการรักษาโรค
• ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
• ขอขอบพระคุณ > อาจารย์เทวินทร์ อุปนันท์ และทีม IT โรงพยาบาลค่ายสุรศักดิ์มนตรี
• ขอขอบพระคุณ > อาจารย์ ณรงค์ ม่วงตานี และอาจารย์เทพรัตน์ บุณยะประภูติ IT
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ จัดทำ > 1 สิงหาคม 2550.

</font></span></span></span></span></span></span>