หลักการทำงานของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

3.หลักการทำงานของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า        
            

เมื่อกดสวิตช์ในการหุงข้าวแล้วคานบังคับจะดันสปริงขึ้นไปแท่งแม่เเหล็ก ที่อยู่ทางด้านล่างของสปริงจะดูดแท่งเหล็กเฟอร์ไรต์ที่อยู่ด้านบนของสปริง ทำให้หน้าสัมผัสติดกันมีกระแสไฟฟ้าไหลผ่านหน้าสัมผัสเข้าสู่วงจรหุงและแผ่นความร้อน ทำให้แผ่นความร้อนจะร้อนขึ้นเรื่อยๆและส่งผ่านความร้อนไปยังหม้อชั้นในและข้าวที่อยู่ในหม้อ

เมื่อข้าวสุกได้ปริมาณน้ำที่เราเติมพอดีหุงข้าวสวยน้ำจะกลายเป็นไอน้ำ และกลายเป็นไอดงอยู่ในหม้อชั้นในซึ่งจะทำให้ข้าวสุกและอุณหภูมิสูงมากยิ่งขึ้น อุณหภูมิที่สูงขึ้นมากๆนี้จะทำให้แท่งเหล็กเฟอร์ไรต์เสื่อมสภาพเป็นสาภาพทำให้ แรงดึงดูดระหว่างแท่งแม่เหล็กกับแท่งเหล็กเฟอร์ไรต์รแม่เหล็ก

ในการที่จะซื้อหม้อหุงข้าวแต่ละครั้งเราต้องคำนึงถึงความเหมาะสมกับครอบครัว เพื่อให้เกิดประโยชน์ในการใช้งานและประหยัดค่าไฟฟ้า

              หมายเหตุ ขนาดถ้วยตวงมีความจุประมาณ 180 ลูกบาศก์เซนติเมตร ความจุนี้พอๆกับแก้วน้ำขนาดเล็ก หม้อหุงข้าวแต่ละขนาด
                            ใช้กำลังไฟฟ้าต่างกัน ถ้าขนาดกำลังไฟฟ้ามาก ก็จะเสียค่าไฟมาก

             5. ข้อแนะนำในการใช้หม้อหุงข้าว
                        1. การหุงข้าวแต่ละครั้งต้องคำนึงถึงปัจจัยดังต่อไปนี้
                                    - ชนิดของข้าวที่หุง
                                    - ปริมาณน้ำที่ใช้
                                    - วิธีการหุงข้าว
                                    - ความร้อนที่ข้าวได้รับระหว่างหุง      

2.ไม่ควรนำทับพีไว้ ในหม้อข้าว ความร้อนจากข้าวทำให้ทัพพีร้อนเป็นอันตรายและอาจทำให้สารที่เคลือบอยู่ในหม้อชั้นใน ได้รับความร้อนจะละลายเจือปนกับข้าว

2.ไม่ควรนำถุงอาหาร ไปอุ่นในหม้อข้าว ไม่ควรนำอาหารหรือข้าวที่เหลือมาอุ่นในหม้อข้าว เพราะจะทำให้เสียพลังงาน ความร้อน และสิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้า ทำให้หม้อหุงข้าวเสื่อมเร็ว

3.ขณะที่หม้อข้าวร้อน อย่าเอามือไปแตะ ขณะที่หม้อข้าวร้อนเอามือไปแตะจะทำให้เกิดอันตรายอาจทำให้มือพองได้

4.ก่อนหุงข้าวต้องทำความสะอาดเศษข้าวที่ติดอยู่ ออกให้หมดก่อน ในการหุงข้าวต้องทำความสะอาดเอาเศษอาหารออกให้หมดเพราะเศษอาหารที่ติดอยู่ทำให้ข้าวบูดได้ และต้องใช้พลังงานในการหุงมากขึ้นทำให้เปลืองไฟ

5.นำสิ่งแปลกปลอมที่อยู่ บนแผ่นความร้อนและ อย่าหุงข้าวขณะที่ไม่มีภาชนะบรรจุข้าวด้านใน ก่อนหุงข้าวต้องตรวจสอบว่ามีสิ่งแปลกปลอมติดอยู่ที่แผ่นความร้อนหรือไม่ ถ้ามีต้องเอาออกเพราะจะทำให้เกิดการเสียหายกับแผ่นความร้อนและหม้อหุงข้าวได้

6.ไม่ควรนำหม้อหุงข้าว ไว้ใกล้แหล่งความร้อน ไม่ควรนำหม้อหุงข้าวใกล้แหล่งความร้อน เพราะจะทำให้หม้อหุงข้าว เกิดการเสียหายจากความร้อนได้

6.ไม่ควรนำหม้อหุงข้าวไฟฟ้าชั้นนอก ไม่ควรนำหม้อหุงข้าวไฟฟ้าชั้นนอกไปล้างน้ำเพราะจะเป็นสาเหตุทำให้เกิดกระแสไฟฟ้ารั่วไหล และเกิดการลัดวงจร และต้องถอดปลั๊กออกทุกครั้งที่ทำความสะอาด

7.ใช้ผ้าเช็ดเบาๆ เมื่อมีสิ่งสกปรกติด แผ่นความร้อนหรือเทอร์โสตัท

8.ไม่ควรใช้ฝอยเหล็กขัดเพราะจะทำให้แผ่นความร้อนหรือเทอร์โมสตัทเสื่อมเละสึกเร็ว

9.ควรใช้ฟองน้ำกับน้ำยาล้างจาน ล้าง ทำความสะอาดหม้อหุงข้าว ไม่ควรใช้ ผงซักฟอก ทินเนอร์ ฝอยเหล็ก ขัดล้างหม้อหุงข้าว เพราะจะทำให้ผิวหม้อ เสียหายได้

     6. ปัญหาที่เกิดกับหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

1. หม้อหุงข้าวไม่ทำงาน - สายไฟขาด -สวิตช์เสีย - ขั้วปลั๊กหลุดหรือหลวม - ลวดความร้อนขาด 2. หม้อหุงข้าวไม่ตัดไฟ - เทอร์โมสตัทไม่ทำงาน -เทอร์โมสตัทไม่สัมผัส กับด้านล่างของภาชนะ 3.ขณะอุ่นข้าวข้าวไหม้ -วงจรอุ่นข้าวผิดปกติ -เกิดการลัดวงจร ของลวดความร้อน

           หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่อำนวยความสะดวกในการหุงข้าวให้รวดเร็ว แต่ต้องใช้พลังงานไฟฟ้า
     ดังนั้นในการใช้ต้องเลือกให้เหมาะสมและบำรุงรักษาอยู่สม่ำเสมอ เพื่อให้ใช้งานได้อย่างคุ้มค่า
     และประหยัดและยังมีอุปกรณ์ไฟฟ้าอื่นๆอีกที่ใช้พลังงานความร้อนในการหุงต้มอาหารที่จะต้องศึกษา
     เพื่อเป็นประโยชน์ในการใช้งานในการอำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวัน