วันนี้ก็เป็นอีกวันหนึ่งที่ผมฆ่าหอยเชอรี่ อีก 24 กิโลกรัมวันนี้เก็บคนเดียวจากบ่ายสองครึ่งถึงบ่ายสี่โมงครึ่ง ใช้เวลา 2 ชั่วโมง ได้ 24 กิโลกรัม วันนี้จะทำปุ๋ยอินทรีย์น้ำสูตรของมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ ที่ผมไปอบรมมา จะมีสูตรอยู่ว่า
3:1:1:10 = ปลา / หอยเชอรี่ : กากน้ำตาล : จุลินทรีย์ : น้ำ
- ปลา หรือ หอยเชอรี่ 3 ส่วน
- กากน้ำตาล 1 ส่วน
- จุลินทรีย์ 1 ส่วน
- น้ำ 10 ส่วน
ผมมีถัง ขนาด 120 ลิตร คำนวณแล้ว ผมใช้
<ul>
หอยเชอรี่ 18 กิโลกรัม
กากน้ำตาล 6 กิโลกรัม
จุลินทรีย์ 6 ลิตร(กิโลกรัม)
น้ำ 60 ลิตร (กิโลกรัม)
</ul><p>ก็จะได้ประมาณ 90 ลิตร ถัง 120 ลิตรก็กำลังดี เพราะต้องเว้นที่ว่างในถังไว้ด้วย เหลือหอยเชอรี่อีก 6 กิโลกรัมก็หมักอีกถึงหนึ่ง แต่ไม่พูดถึงนะครับ</p><p>ขั้นตอนการทำ</p><ol>
นำหอยเชอรี่มาล้างเอาดินออก
ทุบหอยเชอรี่ให้เละ นำมาใส่ถังหมักขนาด 120 ลิตร

ใส่สับปะรดลงไป ไม่เห็นพูดถึงสับปะรดในสูตรใช่มั๊ยครับ คือว่าไม่ใส่ก็ได้ ถ้าใส่จะดีคือว่า กลิ่นจะดี และช่วยทำให้การหมักเร็วขึ้น
ใส่กากน้ำตาลประมาณครึ่งหนึ่งของทั้งหมดลงไปในกังหมักคลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน

เอาน้ำ 60 ลิตรมาใส่อีกถังหนึ่ง เทกากน้ำตาลที่เหลือลงไปคนให้เข้ากัน ใส่จุลินทรีย์ จำนวน 6 ลิตรลงไป คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

นำน้ำที่ผสมกากน้ำตาลและจุลินทรีย์แล้ว ไปใส่ลงในถังหมัก คนให้เข้ากันอีกครั้ง

ปิดฝาให้สนิท หมักไว้สี่เดือน ห้ามเปิดฝา คอยคลายล๊อคให้ลมออกตอนที่ฝาบวม จากที่เคยทำมา จะต้องคลายล๊อคอยู่ในช่วง 10 วันแรก หลังจากนั้นแรงดันก็จะเบาบางลง

เก็บถังหมักในที่ร่มใช้เวลาหมัก 4 เดือน หรือ 120 วัน
ร้องเพลงรอไปครับ 4 เดือน แล้วค่อยนำมาใช้
</ol><p>การน้ำไปใช้</p><ul>
ใช้กับใบ 1:200 ขึ้นไป
ใช้กับลำต้น 1:200
รดบนดิน 1:150
</ul><p> </p><p>แถมท้ายด้วยขอโชว์ขุมสมบัติของผมหน่อยนะครับ
</p><p>ที่ใช้งานได้แล้ว</p><ul>
ถังใหญ่ ปุ๋ยอินทรีย์น้ำหอยเชอรี่ พด. 2
ถังใหญ่ ไล่แมลง พด.7
ถังเล็กขยายจุลินทรีย์
</ul><p>รอการใช้งาน</p><ul>
ถังใหญ่ ปุ๋ยอินทรีย์น้ำหอยเชอรี่ พด. 2 ของวันก่อน
ถังใหญ่ ปุ๋ยอินทรีย์น้ำหอยเชอรี่ของวันนี้
ถังเล็ก ปุ๋ยอินทรีย์น้ำหอยเชอรรี่ของวันนี้
ถังเล็ก ฮอร์โมนเร่งดอกผล
ถังเล็ก ฆ่าเชื้อรา แก้ปัญหาหน้ายางตายนึ่ง(ที่ปลายเหตุ)
</ul>ความสุขเล็กๆครับ