น้ำหมักผลไม้ เคยทำที่โรงเรียน ประสบผลสำเร็จดี วันนี้กลับมาทบทวนสูตรการทำอีกครั้ง โดยศึกษาจากยูทูป ทดลองใช้มะละกอที่มีอยู่ประมาณ ๓ กก. น้ำตาลทรายแดง ครึ่งกก. ใช้น้ำเปล่าประมาณ ๓ ลิตร หมักได้ ๗ วัน จะเปิดฝาแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นอีก ๗ วันค่อยนำมาใช้รดพืชผักสวนครัว หากทำสำเร็จได้น้ำหมักที่มีกลิ่นหอม สีเข้มข้น คราวหน้าจะใช้ผลไม้ที่หลากหลาย ในปริมาณที่มากขึ้นและใช้ถังพลาสติกที่จุน้ำได้ ๓๐ ลิตร