สวัสดีครับ

  • น่าทานทั้งนั้นเลยครับ
  • ปกติผมก็ทำน้ำสลัดทานเองเหมือนกันครับ ที่นี่เค้าไม่นิยมทานน้ำสลัดข้นกันครับ
  • แต่แค้นิยมทานเป็นสลัดน้ำใส ที่คนฝรั่งเศสทานกัน ง่าย และดีต่อสุขภาพครับ

นำสูตรง่ายๆ มาฝากครับ

ส่วนผสม

  1. น้ำส้มสายชู balsamique เป็นน้ำส้มสายชูสีดำ ที่เค้าใช้องุ่นหมักครับ ทำที่เมือง Modena ประเทศ อิตาลีครับ อันนี้ใส่ 1 ส่วน (ผมใส่ 1 ช้อนโต๊ะ)
  2. น้ำมันมะกอก...แน่นอนครับผมอยู่ในโพรวองซ์แหล่งมะกอกอยู่แล้ว มีประโยชน์ต่อร่างกายครับ ..อันนี้ใส่ 2 ส่วน (ผมใส่ 2 ช้อนโต๊ะครับ)
  3. เกลือ นิดหน่อย
  4. พริกไทย นิดหน่อย
  5. กระเทียม อันนี้ก็ตามชอบเลยครับ สไลค์เป็นชิ้นเล็กๆครับ
  6. จากนั้นก็ผสมกันครับ
  • แค่นี้เองครับ ง่ายมากไม่ถึง 1 นาที เราก็ได้น้ำสลัดที่ดีต่อสุขภาพแล้วครับ
  • สูตรนี่เป็นสูตรพื้นฐานง่ายๆ ในการทานสลัดของชาวฝรั่งเศสเลยครับ