สวัสดีค่ะป้าแดง
- พยายามลองหาที่เรียนทำขนมให้ป้าแดงแล้วนะคะ หายากเหมือนกัน
- ที่ศูนย์ฝึกอาชีพ กทม.(จตุจักร) เขาไม่เปิดสอนขนมไทยค่ะ สอนแต่ขนมอบ
- ที่ดูข้อมูลก็เป็น สถาบัน UFM ค่ะ (สยาม) แต่ค่าเรียนแพงค่ะ เรียน 1-2 วันไม่คุ้มค่ะป้าแดง
- หนูนำเสนอขนมไทยชนิดนี้ค่ะ...เรียกว่าหันตรา
- เป็นขนมไทยหายาก ไส้ทำจากถัวเหลืองซีกนำมากวนกับน้ำตาลและกระทิ คล้ายๆ กับขนมเม็ดขนุนค่ะ
- ตัวเปลือกหุ้มทำมาจากไข่ที่นำมาโรยเป็นตารางค่ะ
- มีสูตรและวิธีทำมาให้ด้วยค่ะที่นี่เลย หันตรา
- พอไหวไหมคะป้าแดง....ไม่ยากนักค่ะ
|
|