ขอขอบคุณท่านอาจารย์จันทวรรณ และท่านผู้อ่านทุกท่าน...

• ขอขอบคุณสำหรับเรื่อง omega-3 ในพืชครับ...
• เท่าที่ทราบ... flax seed (เมล็ดลินิน) มีสัดส่วนโอเมก้า-3 สูงมาก + ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในทะเล เช่น โลหะหนัก ฯลฯ

เมืองไทยส่งออกอาหารทะเลมาก >

• ถ้ามีใครคิดทำน้ำมันปลาขายน่าจะส่งเสริมให้เกิดมูลค่าเพิ่มได้มากกว่าการส่งปลากระป๋องออก

การค้นคว้าพัฒนาหาอาหาร หรือยาใหม่ๆ ที่มาจากธรรมชาติ + มีสารต้านอนุมูลอิสระ หรือมีคุณสมบัติเฉพาะที่ดี เช่น มีโอเมก้า-3 สูง ฯลฯ

• ถ้าเมืองไทยพัฒนาน้ำมันที่มีโอเมก้า-3 สูง เช่น flax seed น่าจะเพิ่มมูลค่าสินค้าไทยได้มาก

ขอให้อาจารย์ และท่านผู้อ่านทุกท่านมีความสุข มีสุขภาพดี มีอาหารที่ดีกับสุขภาพไปนานๆ ครับ...