มะเขือเทศต้ายังมือคุณสมบัติอื่นๆ ที่จะทำให้ต้อนมะเร็ง

นอกจากมะเขือเทศจะช่วยให้ผิวพรรณสดใสปิ๊งปั๊งตลอดกาลแล้ว มะเขือเทศยังมีคุณสมบัติอื่นๆ ที่ทำให้ต้องซื้อมะเขือเทสติดบ้านไว้

-ผิวหน้าเนียนนุ่ม

ในมะเขือเทศมีกรดที่ช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วออกอย่างอ่อนโยน เผยผิวใหม่สดใสเปล่งประกายโดยไม่ต้องอาศัยครีมบะรุงผิวราคาแพงเลย เพียงแต่นำมะเขือเทศไปคั้นเอาแต่น้ำแล้วผสมครีมน้ำนมในปริมาณที่เท่ากัน นำมาพอกหน้าไว้ ๑๐ นาทีแล้ล้างออก จะรู้สึกได้ถึงความเนี่ยนนุ่ม ชุ่มชื่น

-ดีทอกซ์ร่างกาย

ในมะเขือเทศเต็มไปด้วยแอนตี้ออกซิแดนท์ และวิตามิน เอ ซี และ อี ที่จะช่วยเสริมสร้างพลังงานและขจัดสารพิษในร่างกาย เพียงนำมะเขือเทศสุกสับ ๔๕๐ กรัม เข้าเครื่องปั่นพร้อมน้ำมะนาว ๒ ช้อนชา เติมเกลือลงไปด้วยเล็กน้อย ดื่มในตอนเช้า รับวันใหม่ด้วยความสดชื่น

-ห่างไกลมะเร็ง

เชื่อมั้ยว่าซอสมะเขือเทศช่วยป้องกันมะเร็งได้ เพราะในมะเชือเทศมีไลโคปีน สารยับยั้งเซลล์มะเร็งอยู่สูงมาก ดังนั้นจึงสามารถป้องกันมะเร็งช่องปาก มะเร็งหลอดอาหาร มเร็งช่องท้อง และมะเร็งลำไส้ได้ถึง ๖๐% แต่ต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นปัจจัยเสี่ยงด้วย เช่น อาหารปิ้งย่างที่มีรอยไหม้ หรือดื่มแอลกอฮอลล์มาก เป็นต้น

-ลดอาการบวมอืด

สารโพแทสเซียมซึ่งอยู่ในมะเขือเทศเป็นจำนวนมากช่วยสร้างสมดุลของของเหลวในเซลล์และเนื้อเยี่อ ลดการกักเก็บของเหลวในร่างกายจึงช่วยบรรเทาอาการบวมอืดได้ ดังนั้นใครที่รับประทานอาหารมากๆ ล่ะก็ มื้อต่อไปก็อย่าเขี่ยมะเขือเทศข้างจานทิ้งเสียล่ะ

สำหรับคนเลือกรุ๊ป บี ให้ทานมะเขือเทศในปริมาณน้อยกว่าคนเลือดกรุ๊ปอื่น

ข้อมูล นิตนสาร Health plus ฉบับเดือนมิถุนายน ๒๕๕๑ หน้าปก กาละแมร์-พัชรศรี เบญจมาศ