ขอขอบคุณอาจารย์ขจิต และท่านผู้อ่านทุกท่าน...

  • แกงขี้เหล็ก > ดูจะมีธาตุเหล็กมากสมชื่อ
  • เรียนเสนอให้ลองค้นวารสารหมอชาวบ้านปีนี้ > ดูจะมีเรื่องใบขี้เหล็ก

คนใต้โชคดีหลายเรื่อง...

  • (1). อาหารสมุนไพรสูง โดยเฉพาะขมิ้นใส่สารพัดกับข้าว
    (2). มีทะเล แหล่งแร่ เช่น ดีบุก ฯลฯ มีสวนยาง(ราคาดีกว่าข้าวเยอะ)
    (3). วัฒนธรรมคนใต้ให้ความสำคัญกับการเล่าเรียนสูง เหมาะกับยุคข้อมูลข่าวสาร
    (4). มีการรวมกลุ่ม เพื่อรักษาศิลปวัฒนธรรมสูง (ลักษณะนี้พบในคนอีสานสูงเช่นเดียวกัน)

เรื่องขมิ้นชนิดไหนดีกว่ากันนี่ > ไม่ทราบครับ...