ขอบคุณค่ะพี่เจี๊ยบ เรื่องการเริ่มต้นธุรกิจนั้น อ้อนสนใจในลักษณะ franchise เป็นทางเลือกแรกๆค่ะ
ที่จริงที่อ้อนสนใจ franchise เหตุผลไม่ใช่เรื่องของ know how อย่างเดียวเท่านั้น แต่เป็นเรื่องของแบรนด์ กับโอกาสความอยู่รอดของธุรกิจด้วยค่ะ
ลักษณะของธุรกิจ franchise จะมีข้อดีที่มีแบรนด์ที่เป็นที่รู้จัก ทำให้ง่ายในการเข้าสู่ตลาด และไม่ต้องใช้เวลาในช่วงเริ่มต้นธุรกิจนานนัก ลูกค้าก็มั่นใจในคุณภาพว่าได้มาตรฐาน และ % ที่ธุรกิจจะอยู่รอดมีสูง (จากสถิติ ธุรกิจทั่วไป 90 กว่าเปอร์เซ็น จะล้ม ใน 5-6 ปีแรก แต่ธุรกิจ franchise โอกาสรอดจะสูงกว่ามาก )
แต่ปัญหา ก็คือfranchise ของไทยจะมีความแตกต่างจากในต่างประเทศ สถิติที่ว่า ธุรกิจ franchise โอกาสรอดจะสูงตามตำราต่างประเทศนั้น คงนำมาใช้ในใช้ในไทยไม่ได้ทีเดียวนัก
เนื่องจาก ในต่างประเทศ franchise จะเกิดจากธุรกิจที่ดำเนินการประสบความสำเร็จ มีความชำนาญในตัวธุรกิจเป็นอย่างดี แล้วจึงเปิดขายเป็นfranchise คนที่ซื้อfranchise ก็เลยประสบความสำเร็จได้ไม่ยากค่ะ เพราะมีสูตรสำเร็จ มีระบบที่ไม่ต้องลองผิดลองถูกเอง ช่วยลดความเสี่ยงลงไปได้มาก
ต่างจากในไทยที่มาฮิตๆ เปิด franchise กันค่ะ เหมือนเอามาแต่เปลือกก็มีเยอะ เช่นตั้งธุรกิจเพื่อจะเน้นขาย franchise กันอย่างเดียว ทั้งๆที่แบรนด์ยังไม่ติดตลาดก็มี หรือก็ยังไม่มีความชำนาญในธุรกิจ แบบนี้คนที่ซื้อ franchise ไป ก็ต้องรับความเสี่ยงเหมือนเดิม แถมยังต้องเสียค่า franchise พร้อมกับมีสัญญาผูกมัดมากมาย
ดังนั้น อ้อนคิดว่าการเริ่มต้นธุรกิจ จะพิจารณาตัว franchise ในแต่ละแบรนด์ก่อนค่ะ ถ้าเห็นว่าเจ้าของแบรนด์เอง ก็ไม่ได้มีความเข้มแข็งในธุรกิจ ก็สนใจการเปิดเองเป็นทางเลือกถัดไปค่ะ