สามารถเพาะได้ตลอดทั้งปีครับ
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเราจะต้องจัดสภาพแวดล้อมให้เหมาะต่อการเจริญเติบโตของเห็ดแต่ละชนิดครับ
ยกตัวอย่างเช่นเห็ดที่ชอบอากาศเย็น เช่น เห็ดหอม หูหนู นางฟ้านางรม ฯลฯ เราต้องสร้างโรงเรือนที่ควบคุมอุณหภูมิอยู่ในระหว่าง 25-30 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธิ์ 80-90 %(หากคุมไม่ได้ควรเพาะในหน้าหนว)
และหากเป็นเห็ดบด ขอนขาว เราต้องสร้างโรงเรือนที่ควบคุมอุณหภูมิอยู่ในระหว่าง 32-38 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธิ์ 80-90 %(หากคุมไม่ได้ควรเพาะในหน้าร้อน)
อย่างไรก็ตามยังมีปัจจัยที่เข้ามาเกี่ยวข้องอีกมาก หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อเข้ามาได้ครับ
ขอบคุณมากครับ
อุทัย