วันนี้พานักศึกษาชั้นปีสุดท้าย จำนวน 10 คนเข้าเยี่ยมชมชุมพรคาบาน่า ในประเด็นเรื่องเศรษฐกิจพอเพียงที่ทางคาบาน่าจัดทำอยู่ ครั้งแรกตั้งใจจะให้นักศึกษาไปมากกว่านี้ ประมาณ 27 คน ปรากฏว่านักศึกษาบางส่วนเข้าไปทำงานในฟาร์มจึงพลาดโอกาสที่ดีๆ ไป มีหลายเรื่องที่น่าสนใจพอสรุปได้ดังนี้ครับ
1. เศรษฐกิจพวกเรา เรื่องนี้น่าสนใจมาก เป็นงานสุดท้ายที่ได้ดู และนักศึกษาประทับใจมาก หลักการคือ ครัวของคาบาน่ามีความจำเป็นต้องซื้อวัตถุดิบการครัวทุกวัน ตอนเย็นๆ แม่ครัวจะมา list รายการสิ่งของที่จะต้องซื้อในวันรุ่งขึ้น ว่าต้องการจำนวนเท่าไร พนักงานของคาบาน่าคนไหนที่บ้านมีอะไร รุ่งเช้าก็จะถือติดตัวมาด้วย เป็นการสร้างเศรษฐกิจให้กับพนักงานของคาบาน่า นักศึกษาเลยบอกว่าหากเป็นเจ้าของฟาร์มซึ่งมีความจำเป็นต้องเลี้ยงคนงานก็จะทำเรื่องเศรษฐกิจพวกเราบ้าง Vote ให้อันดับ 1 ครับ
2. สวน 4 ด. เริ่มแรกผมอำนักศึกษาไปก่อนว่าเจ้าของสวนเป็นพี่น้องกันเป็นผู้ชายทั้งหมด 4 คน (นักศึกษาเชื่อด้วยนะครับ) พอเป็นเห็นจริง นักศึกษาถึงร้องอ้อ ด. แรก คือ ดู ด.ที่สอง คือ ดม ด.ที่สาม คือ ดื่ม ด.ที่สี่คือ แ_ก (อร่อยดี) เป็นแนวความคิดที่ดี ถ้าเราเดินไปไหนแล้วได้กินโน่นกินนี่ตลอดเวลาใครๆ ก็ชอบ ปรากฏว่านักศึกษาสนใจ ด.ที่สี่มากที่สุด ทั้งอิ่มทั้งสนุกเพราะนักศึกษาได้หัดทำเองด้วย Vote ให้อันดับ 2 ครับ
3. อธรรมปราบอธรรม เป็นแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในเรื่องของการบำบัดน้ำเสีย ที่คาบาน่าก็ใช้พวกกก ธูปฤษี ผักตบชวามาบำบัดน้ำทิ้งจากโรงแรม พอน้ำที่ผ่านการบำบัดด้วยวิธีธรรมชาติแล้วก็นำมาใช้รดน้ำต้นไม้ ทำนา (ครับทำนา ครับทำนา ใครจะคิดว่าคาบาน่าทำนาด้วย) Vote ให้อันดับ 3 ครับ
4. บ้านเอนไซม์ ทำให้รู้ว่านักศึกษาหญิงบางคนไม่กลัวหนอน แต่ผู้ชายบางคนกลัว หลักการก็คือเอาอาหารที่เหลือจากห้องอาหารมาแปรรูปด้วยการหมักด้วยวิธีชีวภาพแล้วนำไปเป็นปุ๋ยสำหรับบำรุงต้นไม้ Vote ให้อันดับ 4 ครับ
ส่วนอื่นๆ ก็มีนะครับ ยกตัวอย่างเช่น การห่มดิน การรักษาหน้าดินด้วยแฝก ป่าสี่ชั้น (ส่วนหนึ่งเป็น ด.ที่สี่ ที่เราได้กินกันมา) การทำปุ๋ยหมัก อีกมากครับ อยากให้ทุกคนได้ไปเยี่ยมชม
เท่าที่ไปเยี่ยมชมคาบาน่า ผมว่ามีประเด็นที่น่าสนใจว่าทำอย่างไรจังหวัดชุมพรเราน่าจะสนับสนุนการดำรงชีพด้วยเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวทางพระราชดำริ โดยเข้าไปศึกษาการดำเนินการของชุมพรคาบาน่า ในเรื่องของเศรษฐกิจพอเพียง น่าสนใจนะครับ ผมว่ารวมทีมเข้าไปดำเนินการ CoPs กันน่าสนใจนะครับ