- สวัสดีค่ะ
- มื้อกลางวันวันนี้ เพิ่งกินไปอ่ะ
- แกงเห็ดแครงใส่กุ้ง เป็นแกงกะทิขลิกขลิกใส่กุ้งสดและเห็ดแครงดอกใหญ่ๆ หวานอร่อยเคี้ยวกรุบกริบดีจังค่ะ
- กินไปแล้วมาเล่ายังน้ำลายสอปากเลยค่ะ
- คิดดูว่าอร่อยขนาดไหน...อิอิ
- ขอบคุณค่ะที่เอารูปมาให้ใครๆรู้จัก
- ........
- สูตรห่อหมกเห็ดของครูอารามคล้ายๆกับที่บ้านทำเลยค่ะ
- ต่างกันที่ที่บ้านไม่ใส่ข้าวคั่ว แล้วแต่ใส่มะพร้าวคั่วนิดหน่อย คลุกแล้วเอาไปย่างให้แห้ง เรียกว่า เห็ดหมกค่ะ ไม่เรียกห่อหมกเห็ด
- ช่วงเทศกาลกินเจ จะเป็นอาหารที่ขายดีมากเลยค่ะ