พี่อุทัยช่างเข้าใจใช้คำที่เข้าใจง่ายจริงๆครับ กับคำว่าขนมชั้นนี่ หลายคนก็มักจะทำแบบขนมชั้นอย่างที่ว่าครับ ซึ่งไม่มีใครอยากทำแบบนี้ แต่ข้อจำกัดและหลายเหตุผล จึงต้องจำยอมทำขนมชั้นกัน