สวัสดีค่ะพี่หมอเจ๊

เบิร์ดวิ่งตามคุณหมอคนชอบวิ่งที่ท่านไปลากมาจาก ที่นี่ค่ะ

อืม...เบิร์ดว่าน่าจะมาจากหลายสาเหตุ

และเห็นด้วยกับอาจารย์หมอ JJ ค่ะ ว่าน่าจะดูจากสาเหตุต่างๆอย่างเช่นเมนูอาหารเป็นอาหารใต้หรือว่าอาหารภาคกลาง

คนไข้ส่วนใหญ่้เป็นคนที่ไหน  ทดลองชิมอาหารดูว่าเป็นอย่างไร เรื่องนี้ยาวมากค่ะ..ค่อยๆสอบถามกันทางเมล์ก็ได้นะคะแล้วเบิร์ดจะให้เบอร์โทร.ค่ะ

ส่วนเรื่องผักนั้นเบิร์ดเคยลองสอบถามแม่ค้าในตลาดที่กระบี่ พบว่าเป็นผักนำเข้าจากจังหวัดใกล้เคียงเป็นส่วนใหญ่อย่างเช่นจากนครฯ  ชุมพร เพราะพื้นที่ของกระบี่ถูกนำไปปลูกปาล์มน้ำมัน+ยางพาราที่ได้ราคาดีกว่าค่ะ  ทำให้ต้องนำผักเข้ามาจากจังหวัดใกล้เคียงนี่อาจเป็นอีกสาเหตุหนึ่งก็ได้นะคะที่ทำให้ผักมีรสชาติไม่ดี

ถ้าเป็นไปได้เบิร์ดอยากให้ รพ.กระบี่นำร่องเกี่ยวกับอาหารปลอดภัยค่ะ เพื่อสร้างกระแสให้มีผลผลิตที่ดีสำหรับคนในพื้นที่ได้บริโภคผัก ผลไม้ อาหารสด อาหารแห้งที่ปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง โดยการเริ่มผลิตในพื้นที่ที่มี โอย..อยากนั่งคุยเรื่องนี้จริงๆจังๆ จังเลยค่ะ เพราะอาทิตย์นี้มีอาจารย์จาก สวรส.มาถอดบทเรียนการดำเนินงาน รพ.อาหารปลอดภัยที่ชร. เพราะเราได้รางวัล รพ.ต้นแบบอาหารปลอดภัยดีเด่นของประเทศน่ะค่ะ และคนไข้ รวมทั้งบุคคลภายนอกก็พอใจกับอาหารโรงครัวของเราในระดับที่ดีทีเดียวค่ะ

ไว้เจอกันที่สวนป่านะคะ