ขอขอบคุณอาจารย์บวร และท่านผู้อ่านทุกท่าน...
- สูตรกาแฟของอาจารย์ > 1 ช้อน+ไม่ใส่อะไรเลย วันละ 5-6 ถ้วย
- เท่าที่ทราบ... กาแฟขนาดต่ำ ไม่เกินประมาณ 3 ถ้วย/วัน ในคนส่วนใหญ่ นับว่า ปลอดภัย
ถ้าเกินวันละ 3 ถ้วย... อาจจะเสี่ยงโรคความดันเลือดสูง หรือผลข้างเคียงจากกาแฟ เช่น นอนไม่หลับ มือสั่น ใจสั่น การสูญเสียแคลเซียมไปทางปัสสาวะ(พร้อมกาแฟ) ฯลฯ มากขึ้น
- เรียนเสนอ... ลดกาแฟลง ไม่เกิน 3 แก้ว/วัน
(1). ใช้กาแฟชนิดไม่มีกาเฟอีน (decaffeinated coffee) มาเสริมส่วนที่มากกว่า 3 แก้ว/วัน
(2). ลองเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีคุณค่า เช่น โกโก้(มีจำหน่ายเป็นผง) ฯลฯ โกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) สูง + มีแคลเซียม
(3). ลองดื่มกาแฟ+นมไม่มีไขมัน หรือนำนมไม่มีไขมันผสมนมไขมันต่ำเล็กน้อย > เพิ่มคุณค่าทางอาหาร เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฯลฯ
ขอให้อาจารย์ และท่านผู้อ่านทุกท่านมีความสุขกับกาแฟวันละ 2-3 ถ้วย หรือจะเป็นเครื่องดื่มสุขภาพอย่างอื่นก็ได้ครับ...