สวัสดีน้องสาว 7. เบิร์ด

เบิร์ดเดินเข้ามาอย่างมั่นใจ เพราะอยากแลกเปลี่ยนด้วยมากเลยค่ะ

ราคาสินค้าอยู่ในสภาพเช่นนี้มาตลอดอายุโลกแล้ว (เอาเข้านั่น..) นักการเมืองที่ยกมือไหว้ชาวนาตอนหาเสียง ไปไหนกันหมดล่ะ หลังเข้าสภาทรงเกียรติไปแล้ว...(วนเวียน ซ้ำซาก) ไม่เห็นหัว..

จึงไม่อยากพึ่งนักการเมืองเท่าไหร่ ต้องพึ่งกันเองนี่แหละ ซึ่งเพื่อนๆในวงการก็เริ่มทำอะไรกันบ้างแล้ว แต่ใช้แรงบันดลใจมากซักหน่อย

นอจากนั้นแล้ว สินค้าเกษตร ยังเป็นสินค้าที่มีต้นทุนอื่นๆ สูง เช่น
1.ต้นทุนในการขนส่งสูงมาก เพราะน้ำหนักเยอะ
2.ต้นทุนในการเก็บรักษาสูงเช่นกัน ยิ่งเก็บไว้นานเท่าไรยิ่งต้นทุนสูงขึ้นเท่านั้น
3.ต้นทุนในด้านความเสี่ยงสูง เพราะมันเน่าเสียได้ง่าย ส่งช้าไป วัน 2 วัน ก็เน่าแล้ว

สินค้าเกษตร จึงเป็นสินค้าที่ถูกลูกค้า "กดราคา" ได้ง่าย เพราะเป็นเรื่องของการดำรงชีวิตโดยตรงน่ะค่ะ ถ้าลูกค้าตรวจพบสิ่งที่เป็นอันตรายในสินค้าสามารถงอแง ยกเลิก

Order หรือ กดราคาสินค้า ได้ง่ายๆ

ใช่ครับ อย่างที่เรารู้ๆกันว่า เป็นอาชีพ และได้ผลผลิตที่มีอัตราการเสี่ยงสูงมาก หากไม่คิดพัฒนายกระดับขึ้นไป ที่พี่เรียกการปรับตัว ลำพังชาวบ้านเองจะไปคิดอ่านเรื่องแบบนี้คงยาก ปัญหาวันวันก็ล้นสมองแล้ว...

นอกจากชาวนาต้องการรัฐ(ซึ่งมีหน้าที่ต่อพลเมืองของประเทศ) เข้ามาช่วยมากๆแล้ว การป้องกันการไหลบ่าของวัฒนธรรมบริโภคก็ต้องหาทางลดลดลงมา ซึ่งรัฐมีอำนาจคิดหาทางกลั่นกรอง นอกจากชาวนาจะถูกกดราคาผลผลิตแล้ว มองเข้าไปในครอบครัวก็มีรายจ่ายเพิ่มขึ้น แน่นอนครอบครัวใครครอบครัวมันที่ต้องอบรมสั่งสอนกันเอง แต่รัฐก็สามารถช่วยในหลักการโฆษณา ประชาสัมพันธ์ อะไรต่ออะไรให้มันมีกรอบจำกัดลงมาด้วยอีกทางหนึ่ง 

พี่เห็นลุงอายุ 65 ไปเป็น แคดดี้ แบกถุงกอล์ฟ หัวแดงทั้งวัน ถามว่าทำไมมาทำ ก็ต้องการเงินเอาไปเลี้ยงดูหลาน แม่มันเอามาทิ้งไว้ให้ 3 คน คนนั้นอยู่ ป. 6 มันจะเอามือถือ ??? ตาย.. ตาย.. น้องเบิร์ด เอ้ย นาข้าวก็ทำ ว่างจากนาก็มาใช้แรงงานเป็นแคดดี้ หาเงินให้หลายซื้อมือถือ..เศร้าจริงๆ  ไม่ให้ก็ไม่ได้มันอาละวาดเอา..? ลุงรักหลาน แม้ว่าจะเป็นเรื่องส่วนตัวในครอบครัว แต่ภาพรวมก็มีแบบนี้จำนวนมากไม่ใช่หรือ..

กลับมาที่ผลผลิตเกษตร.. พี่ยังคิดว่า พี่นึกถึงงานที่น้องเบิร์ดทำว่า ราชการที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรต้องทำงานด้าน นี้มากขึ้นรึเปล่า พี่เห็นด้วยและคิดมากขึ้นเรื่องการเพิ่มมูลค่าผลผลิตเกษตร มากกว่าที่จะขายผลผลิตสดๆออกไป

การที่จะทำให้คนไทยส่วนใหญ่ที่เป็นเกษตรกร รวย ได้นั้น
เราต้องมีผู้นำที่เข็มแข็ง และ สำคัญมากๆ คือต้อง"หัวหมอ" ค่ะพี่บางทราย..ต้องมีชั้นเชิงในการต่อรองผลประโยชน์สูง และ ต้องเเข็งข้อกับลูกค้าอย่าอ่อนไหวง่าย และ ที่ดีที่สุด คือ พัฒนาให้ประชาชนได้รู้จัก เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้สินค้าเกษตร ด้วยตนเอง
ไม่ใช่วนเวียนอยู่แต่ในฐานะ ผู้ผลิตวัตถุดิบขั้นต้นค่ะ

ไม่เป็นเลย ชาวบ้าน ชาวนาน้อยนักที่จะมีคุณสมบัติทางการค้าขาย กลับตรงข้ามเคยเจอะ หลอกลวงกันเองซะนี่  แต่พี่ก็คิดว่าเราไม่ได้ถูกฝึกมาทางนี้ ฝึกแค่ผลิต ผลิตเท่านั้น ซึ่งก็ใช้วิชาการ ความรู้เข้าไปยังน้อยมาก แม้จะมีความรู้มากมายในวงการแต่เกษตรกรยังต้องการพี่เลี้ยงอยู่  เรามี อบต.ที่ใกล้ชิดชาวบ้าน และเป็นชาวบ้านด้วยกันเอง ก็เหลือกำลังลากจริงๆ บางแห่งมันเลียนแบบการเมืองใหญ่ไปหมด

พี่เห็นด้วยเรื่องการเพิ่มมูลค่า  และโครงการพิเศษมีโอกาสทำเช่นของพี่นี้แหละครับ  แต่ในระบบปกติคงไม่ง่ายนัก หากราชการที่เกี่ยวข้องจริงๆไม่ทุ่มเท

 

บ่นงึมงำมายืดยาวด้วยความรู้สึกเห็นด้วยอย่างสุดขั้วว่าควรจะมีสภาชาวนา + กองทุนชาวนาสำรองเลี้ยงชีพเพื่อมีอำนาจต่อรองและสามารถพัฒนาต่อยอดผลผลิตต่างๆไปได้จนถึงที่สุดของผลิตภัณฑ์กันไปเลย อิ อิ อิ

ถ้าจะให้เกษตรกรรวยเราต้องทำการเกษตรตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำเลยดีมั้ยคะ

เช่นการปลูกมันสำปะหลัง เราต้องสร้างโรงงานที่เกษตรกรเป็นเจ้าของในรูปสหกรณ์ นำมันมาผลิต แป้งมันออร์แกนนิค ราคาแพง ,
สตาร์ค ออร์แกนนิคราคาแพงทำผงชูรส แต่ไม่ต้องขาย นำไปสกัดต่อ เป็น กรดกลูตามิค แอซิด แล้ว ไปสกัดต่ออีกสเตจหนึ่งเป็น แอลกลูตามีน เป็นอาหารเสริมในนักกีฬา ราคากิโลละ สองพันบาท ..
และทำเป็นอาหารเลี้ยงตัวอ่อนสเตมเซลล์ ราคากิโลละหมื่นบาท..
นำไปสกัดต่อเป็นสารต้านอาการชรา Anti agingราคาเข็มละแสนต่อไปอีก ..  ส่วน กากมัน เหง้ามัน นำไปสกัดแอลกอฮอลล์เป็นพลังงานเชื้อเพลิง หลังจากหมักเสร็จกลายเป็นส่า นำไปทำเป็น ไบโอแก็ซ นำก๊าซที่ได้ไปเดินเครื่องปั่นไฟฟ้า โคเจนเนอเรเตอร์ได้ไฟฟ้าและไอน้ำนำมาใช้ภายในโรงงานของตัวเอง ส่วนน้ำหมักที่เหลือจากการหมักไบโอแก๊ซ นำไปทำเป็นปุ๋ยชีวภาพใช้ในแปลงเพาะปลูกของเกษตรกรที่เป็นสมาชิกสหกรณ์ ไม่ต้องซื้อ ไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมี เป็นวัฏจักรไป..ทำให้เป็นแบบนี้น่ะค่ะพี่บางทราย  ..ทำได้เมื่อไหร่ เกษตรกรรวย ! 

พี่เห็นด้วย และคิดๆอยู่ครับ ขอทราบข้อมูลเพิ่มเติมได้ไหมครับน้องเบิร์ด เรื่อง มันสำปะหลัง --->ผลิต แป้งมันออร์แกนนิค--->สตาร์ค ออร์แกนนิคราคาแพงทำ ผงชูรส---> นำไปสกัดต่อ เป็น กรดกลูตามิค แอซิด แล้ว---->ไปสกัดต่ออีกสเตจหนึ่งเป็น แอลกลูตามีน และทำเป็นอาหารเลี้ยงตัวอ่อนสเตมเซลล์ ---->นำไปสกัดต่อเป็นสารต้านอาการชรา Anti aging จะขอคำแนะนำเรื่องแหล่งข้อมูลน่ะครับ น้องเบิร์ด

 

จริงๆมีเพื่อนพี่เป็นนักพัฒนา ทำคล้ายๆที่น้องเบิร์ดแนะนำ พี่ไม่ได้ตามเขาว่าผลเป็นอย่างไรบ้าง ต้องหาเวลาไปตามเรื่องหน่อยแล้วครับ

 

เป็นประโยชน์มากสำหรับพี่ที่ทำงานกับชาวบ้านในเรื่องเหล่านี้

 

ขอบคุณจ๊าดนัก น้องหล้า