ใช่แล้วค่ะ..คุณกวินทรากร..ขอบคุณมากนะค่ะที่ให้ข้อมูลเพิ่มเติม และนอกจากนี้กรดออกซาลิกยังเกิดได้จากขบวนการเมตะบอลิซึมของ  glyoxylic  และ (unused) ascorbic acid  ในร่างกายได้ด้วย ดังนั้นการได้รับวิตามินซีมากเกินไปและเวลานานๆ ก็ทำให้ร่างกายเรามีกรดออกซาลิกมากเช่นเดียวกัน  สรุปแล้วเราต้องเลือกรับประทานทั้งชนิดและปริมาณใช่ไหมค่ะ?