สวัสดีค่ะ
อ่านเรื่องกล้วยแขกแล้ว ทำให้นึกอยาดกินเลย ต้องทอดกรอบๆ กากก็อร่อยดี
ต้นตำรับมาจากไหน ลองค้นดูแล้ว ก็ไม่มีใครยืนยันแน่นอน
รู้แต่ว่า สมัยก่อน ถุงกล้วยแขก ทำให้เรามีความรู้มากมาย เขาจะใช้กระดาษหนังสือพิมพ์มาพับถุง หลายๆขนาด กินกล้วยแขกหมด ก็อ่านหนังสือบนถุงต่อ แต่เดี๋ยวนี้ เขาบอกว่าอันตรายจากหมึกพิมพ์ จะซึมเข้าไปในเนื้อกล้วยแขก อันตราย จึงงดการใช้กระดาษหนังสือพิมพ์พับถุง
เป็นประสบการณ์ เด็กบ้านนอกๆ มาเล่าให้ฟังค่ะ วันนี้จะไปซื้อกล้วยแขก เจ้าอร่อยของบางพระกินค่ะ ถ้าพ่อค้าใจดี จะลองถาม ว่าประวัติกล้วยแขกนี่มาจากไหน..