สวัสดีครับอาจารย์

ต้นทุนเป็นศูนย์เป็นไปได้ครับ แต่อาจารย์อย่าลืมนะครับว่า scale ของร้านต้องใหญ่มากๆถึงมากที่สุด รวมไปถึงต้องมีประสิทธิภาพมากๆด้วยนะครับ

เพราะนั่นหมายความว่า อาจารย์จะต้องจัดการค่า overhead จากentrace fee อย่างเดียวเท่านั้น ซึ่งยากมากที่จะสามารถ cover variable costs หลายๆอย่างที่ใช้ในร้านค้า

ถ้าสมมติว่าเป็นไปได้นะครับ ผมคิดว่าลักษณะของร้านจะเป็นร้านเล็กๆแบบโชว์ห่วยหรือไม่ก็ 7-11 แต่มีพนักงานแค่คนเดียว แล้วพนักงานคนนั้นต้องทำงานเร็วเป็นสามถึงสี่เท่าของพนักงานในปัจจุบัน เพื่อสามารถดูแลร้านทั้งหมดได้โดยใช้คนน้อยที่สุด

ผมคิดว่ายากมากครับที่โชว์ห่วยจะตามห้างยักษ์ใหญ่ทัน ผมคิดว่าทางเดียวที่จะทำได้ คือโชว์ห่วยต้องใช้ความรู้ชุมชนมาใช้ครับ (ความเป็นมิตรกับคนในชุมชนนั่นแหละครับ) รวมไปถึงอาจจะต้องกำหนดโซนนิ่งกันด้วย

แต่ผมสงสัยอย่างนึงครับอาจารย์ เป็นไปได้ไหมครับที่โชว์ห่วยก็อาจจะได้กำไรจากส่วนต่างนี้ด้วย ผมไม่แน่ใจ และไม่รู้ด้วยว่ามีโชว์ห่วยกี่เจ้า ที่ไปซื้อของราคาถูกจากโลตัส คาร์ฟู แล้วเอามาขายที่ร้านตัวเอง

ถ้า ขอย้ำว่า ถ้านะครับ ถ้าเป็นแบบนี้ มันก็วินวิน นะครับอาจารย์

ขอบพระคุณครับ