สวัสดีครับ  คุณหมอ

ถือว่าเป็นภัยใกล้ตัวอันหนึ่งสำหรับคนไทยเรา(ไม่รู้ว่าประเทศอื่นเขาใช้หม้อก๋วยเตี๋ยวแบบเราหรือเปล่าครับ)

ปัญหาสำหรับงานนี้ คงจะเป็นเพราะราคาหม้อก๋วยเตี๋ยวที่ปลอดตะกั่วมีราคาสูง   พ่อค้าแม่ค้าคงทำใจลำบากที่จะต้องจ่ายเพิ่ม

ผู้บริโภค (อย่างกระผม) อาจจะคิดว่า กินมาตั้งนานแล้ว กินอีกชามคงไม่เป็นไรนะ  แต่เมื่อมาดูข้อมูลทางการแพทย์ก็น่าห่วงเหมือนกันนะครับ

ทางออก

• คิดหานวัตกรรมด้านหม้อก๋วยเตี๋ยวให้ราคาถูกลง สะดวกในการใช้มากขึ้น กันไหมครับ(ดี แต่ราคาถูกกว่านี้)
• เปลี่ยนวิธีการต้มน้ำซุป ลวกเส้นโดยไม่ต้องใช้หม้อก๋วยเตี๋ยว แต่เปลี่ยนเป็นหม้อแกงธรรมดาเพิ่มอีก 1 ใบ ลวกเส้นกับต้มน้ำซุปคนละใบ(ไม่ง้อหม้อแบบเดิม)  
• อื่น ๆ  ........