การไม่ทานเนื้อสัตว์ทำให้สุขภาพดีขึ้นจริงๆค่ะ ดิฉันทดลองปฏิบัติแล้ว แค่ทานเพียง 5 วัน รู้สึกได้เลยว่ากระฉับกระเฉงขึ้น มีสมาธิ ใจสงบ ไม่หงุดหงิด ไม่ปวดหัว ไม่ปวดท้อง ไม่อืดท้อง เหมือนที่เคยเป็น
จริงๆแล้วก็มีงานวิจัยที่เค้าสรุปผลได้ว่าอาหารมังสวิรัต (รวมทั้งการลดการทานเนื้อสัตว์) มีผลดีต่อสุขภาพ และแพทย์ทางเลือกยังสนับสนุนแนวคิดนี้ และมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บ่งชี้ชัดเจนว่าคนเราถูกสร้างมาเพื่อกินพืชเป็นอาหารหลักค่ะ แต่ก็แปลก (คงเป็นธรรมชาติของคน) คนเรากลับชอบกินเื้นื้อ และสรรหาเมนูที่คิดว่าวิจิตรพิศดารที่สุดในปฐพีมากินกันจนได้ โดยมองข้ามความรู้สึกเจ็บปวดของสัตว์ที่ถูกนำมาปรุงอาหาร
แม้การทานอาหารจะเป็นสิทธิส่วนบุคล แต่อยากให้ทุกคนลองลดการทานเนื้อสัตว์ลงค่ะ เพื่อสุขภาพของคุณ และช่วยชีวิตสัตว์ด้วย ไม่ใช่แค่อิ่มท้อง แต่อิ่มใจด้วยนะคะ